Диетолог Соломатина рассказала о неожиданной пользе арбузных косточек
В косточках арбуза содержится большое количество полезных элементов и клетчатки. Однако перед употреблением их необходимо чистить, об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
— В семенах много питательных веществ, которые нужны для роста, так как это концентрат и питательная среда, из которой происходит арбуз. По сути там есть все, что есть в арбузе. Из семечек мы получаем витамины, микро- и макроэлементы, клетчатку. Последнее в основном — шелуха семечек, по большей части это грубая клетчатка, — отметила эксперт.
Однако грубый вид клетчатки подходит не всем. По словам Соломатиной, у людей с чувствительным кишечником она может вызвать вздутие и метеоризм, а также серьезно его поцарапать. Регулярное потребление грубых семян может обернуться гастритом, панкреатитом и другими заболеваниями, передает РИАМО.
Сезон созревания арбузов, а также дынь обычно приходится на конец лета, но уже сейчас на торговых прилавках можно заметить крупную ягоду. Чем полезен арбуз и какая суточная норма допустима, «Вечерней Москве» рассказала Елена Соломатина.
Эксклюзивы Чем полезным можно заменить энергетики Онлайн-платформа «Университет»: как она изменит процедуру поступления в вузы Тайно фотографировали в метро: как наказали москвичей, заглядывавших девушкам под юбки Как санкции ЕС против российских аэропортов повлияют на пассажиров «Балашихинский отравитель» Миссюра: к чему приговорили, сколько жертв, биография
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
