Диетолог Соломатина рассказала о неожиданной пользе арбузных косточек
В косточках арбуза содержится большое количество полезных элементов и клетчатки. Однако перед употреблением их необходимо чистить, об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
— В семенах много питательных веществ, которые нужны для роста, так как это концентрат и питательная среда, из которой происходит арбуз. По сути там есть все, что есть в арбузе. Из семечек мы получаем витамины, микро- и макроэлементы, клетчатку. Последнее в основном — шелуха семечек, по большей части это грубая клетчатка, — отметила эксперт.
Однако грубый вид клетчатки подходит не всем. По словам Соломатиной, у людей с чувствительным кишечником она может вызвать вздутие и метеоризм, а также серьезно его поцарапать. Регулярное потребление грубых семян может обернуться гастритом, панкреатитом и другими заболеваниями, передает РИАМО.
Сезон созревания арбузов, а также дынь обычно приходится на конец лета, но уже сейчас на торговых прилавках можно заметить крупную ягоду. Чем полезен арбуз и какая суточная норма допустима, «Вечерней Москве» рассказала Елена Соломатина.
Эксклюзивы Какие слова и фразы нельзя говорить на кладбище Вьетнам зимой для пожилых людей в 2026 году: польза для здоровья, необходимые прививки и цены Кола с лимоном снимает головную боль: правда или миф, отвечает врач «Мама, я обязательно вернусь»: о чём пишут домой бойцы СВО и как их письма становятся опорой для целых семей За что и через какое время могут отключить свет и воду за долги: разъяснение юриста
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
