Диетолог Мухина: Один перец может покрыть суточную потребность в витамине C
Перец содержит большое количества витамина C. В день достаточно съесть один плод, чтобы полностью добрать норму витамина, рассказала врач-диетолог Марият Мухина.
— Детям требуется 30–90 миллиграмм, а взрослым — 75–90 миллиграмм витамина C в сутки. При этом потребность может увеличиваться в два-три раза, если мы ведем речь про беременных, кормящих матерей, курильщиков, спортсменов, людей в состоянии стресса, — отметила эксперт.
Помимо перца, витамин также содержится в сушеном шиповнике, черной смородине, облепихе, шпинате и цитрусовых фруктах. По словам Мухиной, витамин необходим в случае инфекционных заболеваний, поскольку он помогает организму быстрее справиться с болезнью.
При этом эксперт подчеркнула, что витамин С легко разрушается, к примеру — при варке или нарезке продукта, передает RT.
Витамин также содержится в розовых помидорах. Однако состав микроэлементов может различаться в зависимости от выбранного сорта. Диетолог, врач-психотерапевт, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский рассказал «Вечерней Москве», какими полезными свойствами обладают разные виды томатов.
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
