Врач Мацола: Тунец и скумбрия могут вызвать скрытый отек
После употребления скумбрии, тунца или анчоусов у человека могут появиться симптомы, напоминающие аллергию. Однако таким образом проявляется скрытый отек, предупредил врач — терапевт-гастроэнтеролог сети клиник «Персона» и «Прозрение» Артем Мацола.
— Скомбротоксикоз — это состояние, при котором в организм попадает гистамин, вырабатывающийся в определенных видах рыбы: скумбрия, тунец и анчоусы. В их мясе содержится гистидин — вещество, которое при определенных условиях и воздействии бактерий метаболизируется в гистамин. Коварство в том, что опасная рыба даже на вид может казаться абсолютно нормальной, но она хранилась неправильно, — рассказал эксперт.
Врач подчеркнул, что отличить скомбротоксикоз от аллергической реакции самостоятельно невозможно. По словам специалиста, подтвердить диагноз можно только лабораторным исследованием крови на общий иммуноглобулин Е, передает РИАМО.
Этим летом число обращений к медикам в связи с реакцией на тополиный пух выросло на 15 процентов. Может ли аллергия на тополь возникнуть во взрослом возрасте, если раньше она не проявлялась, «Вечерняя Москва» узнала у врача — аллерголога-иммунолога Владислава Жемчугова.
Эксклюзивы Ни один артист не покинул театр: интервью с худруком «Покровка.Театр» Дмитрием Бикбаевым Успенский собор Московского Кремля отметил 700-летие: история первого каменного храма Москвы Почему некоторые люди не могут жить без внимания: объясняет психолог Что вошло в новый ГОСТ управления безопасностью труда и охраны здоровья Необычные детские имена, которые популярны в Москве в 2026 году
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
