Врач Мацола: Тунец и скумбрия могут вызвать скрытый отек
После употребления скумбрии, тунца или анчоусов у человека могут появиться симптомы, напоминающие аллергию. Однако таким образом проявляется скрытый отек, предупредил врач — терапевт-гастроэнтеролог сети клиник «Персона» и «Прозрение» Артем Мацола.
— Скомбротоксикоз — это состояние, при котором в организм попадает гистамин, вырабатывающийся в определенных видах рыбы: скумбрия, тунец и анчоусы. В их мясе содержится гистидин — вещество, которое при определенных условиях и воздействии бактерий метаболизируется в гистамин. Коварство в том, что опасная рыба даже на вид может казаться абсолютно нормальной, но она хранилась неправильно, — рассказал эксперт.
Врач подчеркнул, что отличить скомбротоксикоз от аллергической реакции самостоятельно невозможно. По словам специалиста, подтвердить диагноз можно только лабораторным исследованием крови на общий иммуноглобулин Е, передает РИАМО.
Этим летом число обращений к медикам в связи с реакцией на тополиный пух выросло на 15 процентов. Может ли аллергия на тополь возникнуть во взрослом возрасте, если раньше она не проявлялась, «Вечерняя Москва» узнала у врача — аллерголога-иммунолога Владислава Жемчугова.
Эксклюзивы Почему возникает страх, что за счастье придется расплачиваться: объясняет психотерапевт Мужское и женское ожирение: в чем разница Приказа умирать не было: как переживший атаку беспилотников боец СВО учит других им противостоять Рекрутинг будущего: как ИИ меняет правила подбора персонала в России «Быстрее, доступнее, эффективнее»: московские пациенты с меланомой получат новую терапию
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
