Главное

Эксперт Воронова рассказала, как правильно хранить кабачки

Общество
Как правильно хранить кабачки
Фото: Виктор Хабаров / Вечерняя Москва

Август — традиционное время созревания кабачков. Однако некоторые дачники сталкиваются с большим количеством плодов и не знают, что с ними делать. Как правильно хранить кабачки, рассказала эксперт Союза садоводов России и телеведущая Ольга Воронова.

По словам специалиста, для хранения кабачков есть два варианта: первый — теплое и сухое место, второй — заморозка.

— Для хранения в квартире нужно, чтобы кабачки полностью вызрели: они не должны быть зелеными и недозрелыми — как обычно многие любят жарить. Надо, чтобы кабачок был побольше, чтобы было видно, что он нормальный. Такие кабачки могут храниться дома четыре-пять месяцев, — отметила эксперт.

Цукини имеют более тонкую кожу, поэтому максимальный срок их хранения составляет три месяца. Их также нужно хранить в темном и сухом месте.

По словам Вороновой, для заморозки его необходимо предварительно нарезать кольцами или кусочками, а затем разложить заготовки по небольшим пакетам или пластиковым контейнерам, передает MIR24.TV.

Вакуумация продуктов становится все более популярной в социальных сетях. Такой метод упаковки и хранения еды позволяет продлить срок ее годности, а также упрощает готовку, если сделать несколько заготовок заранее. Может ли вакуумация быть опасной и что не стоит хранить таким образом, «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной.

Интересное в наших соцсетях:

Истории
Визит, изменивший отношения СССР и США: зачем Никсон приехал в Москву в 1972 году // Вечерняя Москва

Визит, изменивший отношения СССР и США: зачем Никсон приехал в Москву в 1972 году // Вечерняя Москва

Пережил разрушение и воскрес из небытия: невероятная история Храма Христа Спасителя // Вечерняя Москва

Пережил разрушение и воскрес из небытия: невероятная история Храма Христа Спасителя // Вечерняя Москва

100 лет без дня рождения: как появился День города Москвы // Вечерняя Москва

100 лет без дня рождения: как появился День города Москвы // Вечерняя Москва

Лед посреди лета и экстрим-парк: почему стоит посетить спортивные площадки Олимпийского комплекса «Лужники» // Смотри, Москва!

Лед посреди лета и экстрим-парк: почему стоит посетить спортивные площадки Олимпийского комплекса «Лужники» // Смотри, Москва!

Когда-то они были нужны всем: профессии, которые ушли в прошлое // Вечерняя Москва

Когда-то они были нужны всем: профессии, которые ушли в прошлое // Вечерняя Москва

Они не показывали лица, но их знала вся страна: главные голоса советского телевидения // Вечерняя Москва

Они не показывали лица, но их знала вся страна: главные голоса советского телевидения // Вечерняя Москва

Выставка «Лужники. Есть место истории. К 70‑летию спортивного комплекса» в ММОМА // Смотри, Москва!

Выставка «Лужники. Есть место истории. К 70‑летию спортивного комплекса» в ММОМА // Смотри, Москва!

Воробьевы горы: история главной панорамы Москвы // Вечерняя Москва

Воробьевы горы: история главной панорамы Москвы // Вечерняя Москва

«Белый ангел» с непростой судьбой: история певицы Анны Герман

«Белый ангел» с непростой судьбой: история певицы Анны Герман

Простуда изменила все: как Клара Румянова стала «золотым голосом» советской мультипликации // Вечерняя Москва

Простуда изменила все: как Клара Румянова стала «золотым голосом» советской мультипликации // Вечерняя Москва

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.