Главное

Диетолог Королева: Спелый арбуз должен иметь сухой хвостик

Сюжет: 

Еда
Общество
Как выбрать спелый арбуз
Фото: Василий Кузьмиченок / АГН Москва

Август — традиционное время созревания арбуза. Как выбрать спелую ягоду, рассказала доктор медицинских наук, диетолог Маргарита Королева.

— Арбуз должен иметь яркие, четко выраженные полосочки, хороший звук при постукивании (как будто пустой) и сухой хвостик, который подтверждает, что ягода достаточной степени зрелости, — объяснила эксперт.

От покупки уже нарезанного арбуза (половины или четвертинки) лучше отказаться, потому что на сладкой мякоти быстро прогрессирует развитие и размножение бактериальной флоры. Помимо этого, Королева посоветовала не покупать арбуз около дороги. По словам врача, он может иметь в составе соли тяжелых металлов, передает «Радио 1».

Огурцы часто недооценивают, считая «пустым» овощем из-за высокого содержания воды. Однако этот доступный продукт — настоящий суперфуд, если знать, как его правильно выбирать, хранить и есть. Подробнее о пользе огурцов «Вечерняя Москва» узнала у диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной.

Истории
Выставка «Кубинский плакат 1950-1970-е. Кино и революция» в Пушкинском музее // Смотри, Москва!

Выставка «Кубинский плакат 1950-1970-е. Кино и революция» в Пушкинском музее // Смотри, Москва!

Нестареющая классика: какие советские фильмы любят москвичи // На связи Москва

Нестареющая классика: какие советские фильмы любят москвичи // На связи Москва

Прообразы современных торговых центров: как появились ГУМ и ЦУМ // Вечерняя Москва

Прообразы современных торговых центров: как появились ГУМ и ЦУМ // Вечерняя Москва

Главный тренд сезона: как в столице появились летние веранды // Вечерняя Москва

Главный тренд сезона: как в столице появились летние веранды // Вечерняя Москва

Место для вдохновения: как отдыхали на дачах советские актеры и писатели // Вечерняя Москва

Место для вдохновения: как отдыхали на дачах советские актеры и писатели // Вечерняя Москва

От первых пароходов до электросудов: как Москва осваивала водный транспорт // Вечерняя Москва

От первых пароходов до электросудов: как Москва осваивала водный транспорт // Вечерняя Москва

Посуда из уранового стекла и джазовые пластинки: чем увлекались советские актеры // Вечерняя Москва

Посуда из уранового стекла и джазовые пластинки: чем увлекались советские актеры // Вечерняя Москва

Когда-то здесь гуляли князья: почему стоит посетить усадьбу Воронцово // На связи Москва

Когда-то здесь гуляли князья: почему стоит посетить усадьбу Воронцово // На связи Москва

Аромат кокетливой томности: как «Красная Москва» стала символом советской парфюмерии // Вечерняя Москва

Аромат кокетливой томности: как «Красная Москва» стала символом советской парфюмерии // Вечерняя Москва

Выставка «Виктор Борисов-Мусатов». Гармония образа» в Третьяковке // Смотри, Москва!

Выставка «Виктор Борисов-Мусатов». Гармония образа» в Третьяковке // Смотри, Москва!

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.