Главное

Эксперт Анищенкова назвала лучшие места для хранения хлеба

Общество
Как лучше хранить хлеб
Фото: Ярослав Чингаев / АГН Москва

Хлеб является быстро портящимся продуктом: он либо черствеет, либо плесневеет. Как правильно долго хранить продукт, рассказала руководитель направления «Продукты питания» Ольга Анищенкова.

— Черствый хлеб сам по себе обычно не становится опасным: он просто теряет влагу, отчего меняется структура мякиша, он становится более твердым. А вот появление плесени — это уже вопрос пищевой безопасности, и здесь рисковать нельзя, — подчеркнула специалист.

По словам Анищенковой, самым лучшим местом для хранения продукта является хлебница. Она должна быть чистой и сухой. Расположить ее следует вдали от плиты, батареи, окна и прямых солнечных лучей.

Для длительного хранения специалист посоветовала замораживать хлеб. Предварительно его нужно герметично упаковать и доставать лишь необходимое количество ломтиков сразу перед едой, передает Aif.ru.

Осень — традиционное время для сбора корнеплодов. Какие овощи нужно успеть собрать на даче в ближайшее время и как их правильно хранить, «Вечерней Москве» рассказала главный агроном страны Октябрина Ганичкина.

Интересное в наших соцсетях:

Истории
Лед посреди лета и экстрим-парк: почему стоит посетить спортивные площадки Олимпийского комплекса «Лужники» // Смотри, Москва!

Лед посреди лета и экстрим-парк: почему стоит посетить спортивные площадки Олимпийского комплекса «Лужники» // Смотри, Москва!

Когда-то они были нужны всем: профессии, которые ушли в прошлое // Вечерняя Москва

Когда-то они были нужны всем: профессии, которые ушли в прошлое // Вечерняя Москва

Они не показывали лица, но их знала вся страна: главные голоса советского телевидения // Вечерняя Москва

Они не показывали лица, но их знала вся страна: главные голоса советского телевидения // Вечерняя Москва

Выставка «Лужники. Есть место истории. К 70‑летию спортивного комплекса» в ММОМА // Смотри, Москва!

Выставка «Лужники. Есть место истории. К 70‑летию спортивного комплекса» в ММОМА // Смотри, Москва!

Воробьевы горы: история главной панорамы Москвы // Вечерняя Москва

Воробьевы горы: история главной панорамы Москвы // Вечерняя Москва

«Белый ангел» с непростой судьбой: история певицы Анны Герман

«Белый ангел» с непростой судьбой: история певицы Анны Герман

Простуда изменила все: как Клара Румянова стала «золотым голосом» советской мультипликации // Вечерняя Москва

Простуда изменила все: как Клара Румянова стала «золотым голосом» советской мультипликации // Вечерняя Москва

Случайный поворот судьбы: как братья Торсуевы стали звездами «Приключений Электроника» // Вечерняя Москва

Случайный поворот судьбы: как братья Торсуевы стали звездами «Приключений Электроника» // Вечерняя Москва

Выставка «АЗС. Архитектура заправочных станций» в Музее архитектуры имени Щусева // Смотри, Москва!

Выставка «АЗС. Архитектура заправочных станций» в Музее архитектуры имени Щусева // Смотри, Москва!

Подарил стране бессмертный смех: день памяти Юрия Никулина // Вечерняя Москва

Подарил стране бессмертный смех: день памяти Юрия Никулина // Вечерняя Москва

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.