Диетолог Гусева: Сто граммов мойвы в неделю повысят работоспособность

Включение в недельный рацион 100 граммов мойвы приведет к повышению работоспособности и поможет легче справиться со стрессом. Об этом рассказала врач-диетолог Анна Гусева.

По ее словам, эффективность мойвы кроется в уникальном балансе питательных веществ: так, витамины B12 и B6, омега-3, магний, фосфор и калий содержатся в ней именно в тех пропорциях, которые необходимы организму в стрессовой ситуации.

— Магний — это природный релаксант. Он снижает возбудимость нейронов, снимает напряжение в шее и плечах от долгого сидения за компьютером и нормализует сон. Калий работает в паре с магнием, усиливает его эффект, а также предотвращает скачки давления, — отметила Гусева в беседе с РИА Новости.

Некоторые виды рыбы, которые люди годами покупают к столу, могут незаметно подрывать здоровье, тогда как бюджетные варианты, которые многие обходят стороной, куда полезнее. Какую рыбу точно стоит включить в рацион, а от каких видов лучше отказаться, «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной.

В Сети появился новый кулинарный тренд Mother Cooking (или «Готовка с мамой»), главная фишка которого — быстрые рецепты из всего, что найдется в холодильнике. Корреспондент «Вечерней Москвы» проверила, получится ли такое блюдо вкусным.