Эксперт Махова: Гречка, яблоки и орехи полезны для сердечно-сосудистой системы

Гречневая крупа может приносить сердечно-сосудистой системе больше пользы, чем принято считать, заявила руководитель Центра компетенций по развитию продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова. Специалист перечислила продукты, которые стоит включить в рацион для поддержки работы сердца и сосудов.

По словам Маховой, гречка содержит ряд компонентов, важных для сердечно-сосудистой системы. В частности, магний помогает расслаблению сердечной мышцы и поддержанию нормального сердечного ритма, рутин содействует укреплению стенок сосудов, а клетчатка — снижению уровня «плохого» холестерина, способствуя его выведению из организма.

Отдельно эксперт рекомендовала обратить внимание на яблоки. Она пояснила, что содержащийся в них пектин относится к растворимой клетчатке и помогает организму избавляться от избыточного холестерина. Регулярное употребление яблок, по словам специалиста, способствует поддержанию сосудов в хорошем состоянии и уменьшению нагрузки на сердце.

Полезными для сердечно-сосудистой системы Махова также назвала орехи. Она отметила, что этот продукт удобен для ежедневного употребления, поскольку не требует приготовления и подходит в качестве перекуса. По словам эксперта, содержащиеся в орехах полезные жиры и клетчатка помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

— Эти три продукта дополняют друг друга и вместе дают сердцу больше, чем по отдельности. Гречка поддерживает сосуды, яблоки помогают выводить лишний холестерин, орехи питают сердечную мышцу. Но это не отдельное средство, а часть общего рациона: свою пользу они приносят, когда в питании достаточно овощей, круп и растительных жиров и при этом не слишком много соли, сахара и переработанных продуктов, — отметила Махова в беседе с Lenta.ru.

Осенью иммунитету человека особенно нужна поддержка. Перемена погоды, холод и слякоть могут ослабить организм, кроме того, растет количество вирусов, передающихся воздушно-капельным путем. Противостоять этим трудностям могут помочь нутриенты из еды и напитков. Что есть и пить в осеннюю пору, чтобы поддержать иммунитет, «Вечерняя Москва» узнала у диетолога, врача-психотерапевта, кандидата медицинских наук Андрея Бобровского.