Главное

Экономист Кобяк объяснил, почему в России стали закрываться кафе и рестораны

Экономика
Почему в России стали закрываться кафе и рестораны
Фото: Shutterstock

С января по сентябрь 2026 года в России закрылось около 28 тысяч компаний и индивидуальных предпринимателей в сфере общепита. По мнению экономиста и антикризисного менеджера Павла Кобяка, одна из основных причин ликвидации — снижение платежеспособности посетителей.

— Главный фактор все-таки, в первую очередь, это снижение платежеспособности покупателей. Это, наверное, самый главный фактор, потому что если покупатели есть, выручка есть, то налоговые маневры государства, они могут быть тем или иным образом снивелированы, — отметил эксперт.

По оценке экономиста, с начала 2026 года средний чек снизился на 20–30 процентов, поскольку посетители стали заказывать меньше блюд. Кобяк подчеркнул, что при низком потоке людей организации все еще должны уплачивать налоговые счета и операционные расходы, что создает для предпринимателей повышенную финансовую нагрузку, передает Радио «Комсомольская правда».

При этом, согласно июльскому опросу ВЦИОМа, большинство россиян не стремятся к богатству или считают его недостижимым. За 20 лет представление о «богатой жизни» выросло с 95 до почти 400 тысяч рублей в месяц, а в Москве этот порог превышает 500 тысяч. Однако на смену погоне за деньгами пришли другие ценности. Почему это происходит и что делать государству, разбиралась обозреватель «Вечерней Москвы».

Интересное в наших соцсетях:

Истории
От рукописных дощечек до неона: как менялись московские вывески // Вечерняя Москва

От рукописных дощечек до неона: как менялись московские вывески // Вечерняя Москва

Живая память о советском прошлом: где в столице находятся «голубятни 21 века» // Вечерняя Москва

Живая память о советском прошлом: где в столице находятся «голубятни 21 века» // Вечерняя Москва

Осень печальная — наша весна: как показывали это время года в советском кино // Вечерняя Москва

Осень печальная — наша весна: как показывали это время года в советском кино // Вечерняя Москва

«Вы в нашем сердце остаетесь навсегда»: как праздновали День учителя в СССР // Вечерняя Москва

«Вы в нашем сердце остаетесь навсегда»: как праздновали День учителя в СССР // Вечерняя Москва

«Русь моя, деревянная Русь! Я один твой певец и глашатай»: 131 год со дня рождения Сергея Есенина // Вечерняя Москва

«Русь моя, деревянная Русь! Я один твой певец и глашатай»: 131 год со дня рождения Сергея Есенина // Вечерняя Москва

Люблю твои аллеи над рекою: в каких парках гуляют москвичи // На связи Москва

Люблю твои аллеи над рекою: в каких парках гуляют москвичи // На связи Москва

«Начинаем жадно работать»: открытие театрального сезона 2026-2027 в Москве // Вечерняя Москва

«Начинаем жадно работать»: открытие театрального сезона 2026-2027 в Москве // Вечерняя Москва

Доказал всему миру античеловечность нацизма: как Нюрнбергский процесс стал «судом истории» // Вечерняя Москва

Доказал всему миру античеловечность нацизма: как Нюрнбергский процесс стал «судом истории» // Вечерняя Москва

С ветерком навстречу красивой осени: какие веломаршруты предлагают столичные парки // Вечерняя Москва

С ветерком навстречу красивой осени: какие веломаршруты предлагают столичные парки // Вечерняя Москва

Прообразом стала японская фигурка Фукурумы: как появилась русская матрешка // Вечерняя Москва

Прообразом стала японская фигурка Фукурумы: как появилась русская матрешка // Вечерняя Москва

▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.