JAHA: Ежедневное употребление манго и авокадо улучшает здоровье сосудов

Ученые из Иллинойского технологического института в США обнаружили, что включение в ежедневный рацион манго и авокадо положительно сказывается на состоянии сосудов у людей с преддиабетом. Результаты восьминедельного исследования были опубликованы в журнале Американской кардиологической ассоциации (JAHA).

В эксперименте приняли участие 82 человека среднего возраста (около 45 лет) с преддиабетом — состоянием, при котором уровень сахара в крови повышен, но еще не достиг критических значений диабета. Средний индекс массы тела участников составлял около 30, что указывает на наличие лишнего веса.

Испытуемых разделили на две группы. Первой группе предложили каждый день съедать по одному авокадо и чашке нарезанного манго. Вторая (контрольная) группа питалась продуктами с такой же калорийностью, но с низким содержанием жиров и клетчатки.

Главным показателем здоровья стала способность артерий расширяться при усилении кровотока (это важный маркер работы внутренней оболочки сосудов). У тех, кто ел фрукты, этот показатель улучшился примерно на один процент, тогда как в контрольной группе он снизился.

Общая разница между группами составила более двух процентов. Кроме того, у участников фруктовой диеты, особенно у мужчин, зафиксировали улучшение нижнего (диастолического) артериального давления. При этом ученые отметили, что такая диета не привела к значительной потере веса.

Поскольку манго и авокадо богаты клетчаткой, витамином С и полезными мононенасыщенными жирами, исследователям пока сложно сказать, какой именно из этих компонентов дал такой мощный защитный эффект для сосудов, говорится в материале.

Айву часто обходят стороной, потому что считают ее слишком твердой и кислой. Однако этот фрукт является кладезем полезных веществ и витаминов. Врач-диетолог Елена Соломатина также рассказала, в чем польза айвы и как правильно ее выбирать.