Прием мультивитаминов не поможет предотвратить развитие рака, инфаркта или инсульта
Американские ученые опровергли бытующее мнение о том, что мультивитаминные и минеральные комплексы способствуют предотвращению сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний и способствуют улучшению памяти.
В статье «Довольно: хватит тратить деньги на витамины и минеральные добавки», опубликованной в журнале Annals of Internal Medicine, ученые приводят результаты трех масштабных исследований, которые были проведены с целью анализа влияния мультивитаминов и минералов на здоровье людей старше 65 лет.
- Нет никаких доказательств того, что витамины и добавки приносят пользу в долгосрочной перспективе. Они не могут предотвратить инсульт или инфаркт", - приводит слова Эдгара Миллера, профессора медицины и эпидемиологии Университета Джонса Хопкинса, одного из авторов статьи ИТАР-ТАСС.
Первые два исследования были посвящены анализу возможностей мультвитаминов предотвращать развитие сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В них принимали участие более 450 тысяч человек. Результаты показали, что никакого положительного влияния витамины оказать не могут. Кроме того, выяснилось, что курильщики, которые принимают бета-каротин, подвергаются дополнительному риску появления рака легких.
Третье исследование продемонстрировало, что не влияют витамины и на когнитивные функции взрослого человека. Тесты проходили при участии почти шести тысяч мужчин старше 65 лет. На протяжении 12 лет часть из них принимала витамины, часть – плацебо. Оказалось, что результаты в обоих группах одинаковы.
В статье также отмечается, что производство витаминов и пищевых добавок – весьма прибыльная отрасль. Ежегодно доходы этой индустрии достигают порядка 12 миллиардов долларов.
КОММЕНТАРИЙ
Доктор-нутрициолог Вячеслав Памурзин
- До сих пор неизвестно, вредны витамины или полезны. И эта тема вспыхивает в СМИ периодически. На днях в одном приличном медицинском журнале Cochrane Library я читал исследование ученых из Копенгагенского университета, в котором ученые пришли к выводу, что столь популярные во всем мире витаминные комплексы не только не приносят никакой пользы, а, напротив, могут стать причиной преждевременной смерти. По их данным комплексы антиоксидантов, включающие витамины А и Е повышают риск смерти у здоровых людей на 16% и 4% соответственно. А длительный прием бета-каротина – на 7%. Механизм этого явления основан на том, что комплексы, включающие витамины А и Е мешают организму включать свои естественный функции защиты. Тем самым увеличивая риск преждевременной смерти.
Но при этом я бы хотел отметить от себя, что все эти споры на тему "полезно" или "вредно" справедливы только для искусственных добавок. При употреблении натуральных продуктов, например, фруктов и овощей, содержащих эти витамины, мы приносим организму только пользу.