[b]Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали очень давно. Но последствия употребления суррогатов алкоголя в детском и подростковом возрасте не всегда серьезно воспринимаются взрослыми, тем более детьми.[/b]Мы знаем, что об алкогольных обычаях подростки узнают задолго до первого знакомства с самим алкоголем, его вкусом и действием.Маленький ребенок, сидящий за праздничным столом, ждет, что ему в рюмку нальют «сладкой воды», детского вина, и под одобрительный гул гостей тянется чокаться со всеми. Поводы первого приобщения к алкоголю разнообразны в зависимости от возраста. До 10–11 лет первое знакомство с алкоголем происходит либо случайно, либо его дают для аппетита (лечат вином), или же ребенок сам из-за любопытства пробует его. В более старшем возрасте мотивами первого употребления становятся традиционные поводы: праздник, семейное торжество, гости и т. д. С 14–15 добавляется рюмка «для храбрости», желание разогнать скуку. Стоит хоть раз прикоснуться к спиртному, как снимается психологический барьер и подросток чувствует себя вправе выпить в кругу друзей. В это же время начинает формироваться представление об алкоголе как об особом обязательном спутнике торжеств, встреч, притягательном символе взрослой жизни.В организме ребенка, подростка алкоголь и его составные части (этиловый спирт-сырец, органические кислоты, сивушные масла и другие суррогаты) прежде всего проникают в кровь, мозг и печень.Незрелость центральной нервной системы детского организма делает ее наиболее уязвимой при воздействии продуктов распада алкоголя, так как не закончено дифференцирование и созревание клеток мозга.В детском организме содержание воды на 10–15% меньше, чем у взрослого, всасывание алкоголя из желудка происходит с большей скоростью, создавая высокие его концентрации в крови в пересчете на килограмм веса, из-за чего токсический эффект более выражен. Картина опьянения у детей и подростков развивается быстро и бурно, могут быть непредсказуемые последствия: частичная потеря слуха и даже кома. Кратковременное возбуждение, вызванное приемом алкоголя, быстро переходит в глубокий интоксикационный сон, нередки судороги и даже летальные исходы. Иногда регистрируются психические нарушения с бредом и галлюцинациями.Это приводит к более продолжительному пребыванию в крови продуктов распада алкоголя, что может повлечь формирование психоорганических изменений в личности ребенка с нарушением логического и абстрактного мышления, интеллекта, памяти, эмоционально-поведенческих реакций.Даже от небольшой дозы пива картина опьянения может протекать с бурным эмоциональным реагированием: агрессией, аутоагрессией, демонстративными грубыми высказываниями, поступками, что представляют опасность не только для окружающих, но и для самого подростка. Именно к этому приводит отравление детского организма суррогатами алкоголя, а также к угрозе такого развития заболевания, как подростковый алкоголизм.