Как рассказали «ВМ» в администрации ВВЦ, идея собрать в одном месте ресторанчики с различной национальной едой возникла еще в прошлом году. Именно тогда выставку начали особенно активно очищать от многочисленных шашлычных и прочих не слишком презентабельных забегаловок, которые не только не украшали ВВЦ, но еще и угощали гуляющих не совсем качественными блюдами. А чтобы москвичи не голодали, им решили предложить более цивилизованные закусочные.И вот в нынешний День города эту идею решено впервые опробовать, чтобы посмотреть, понравится ли она горожанам. Для этого в ближайшие выходные на центральной аллее будут разбиты 9 шатров, в которых отдыхающим предложат отведать блюда традиционной итальянской кухни, японские и китайские деликатесы, немецкое пиво, американские гамбургеры и сэндвичи, латиноамериканскую еду. Кроме того, гурманы смогут вернуться в прошлое, вкусив традиционной советской пищи времен застоя, – например, сосисок с горошком, винегрета, цыпленка табака, салата оливье, селедки и, конечно, водки. Все эти яства станут доставлять на выставку из самых известных столичных ресторанов.В каждом шатре, внешне напоминающем цирковые купола, смогут утолять голод около 100 человек. А для того, чтобы горожанам было сразу понятно, чем кормят в конкретных павильонах, их определенным образом украсят – например, вывесив снаружи флаги соответствующих стран. Внутри закусочные, к слову, также будут оформлены в национальном стиле.После же окончания торжеств большинство этих кафе закроются. Но уже в следующем году (если эксперимент придется по душе горожанам) на территории ВВЦ появится множество национальных ресторанов, для которых возведут уже стационарные помещения. Причем угощать в них будут не только блюдами из других стран, но и из разных регионов России.