Главное

За 500 лет пищевые предпочтения людей не изменились

Технологии
Профессор Вадим Садков, начальник отдела старых мастеров в ГМИИ им.А.С.Пушкина у натюрморта 20-й Российский антикварный салон в ЦДХ, 26 марта 2016 года.
Профессор Вадим Садков, начальник отдела старых мастеров в ГМИИ им.А.С.Пушкина у натюрморта 20-й Российский антикварный салон в ЦДХ, 26 марта 2016 года. / Фото: Сергей Шахиджанян «Вечерняя Москва»
На протяжение нескольких столетий люди потребляют одни и те же продукты

Ученые из разных стран проанализировали полотна европейских художников XVI века и пришли к выводу, что вкусы людей не претерпели значительных изменений. На картинах изображались продукты аналогичные тем, которые мы продолжаем употреблять в XXI веке, сообщает издание Sage Open.

В ходе исследования было проанализировано 750 картин с изображением продуктов питания. Ученые выяснили, что человечество еще 500 лет назад употребляло в пищу привычные нам бутерброды. Исследовали утверждают, что в те времена люди отдавали предпочтение калорийной пище и жирной пище. Особой популярностью пользовались хлеб и мясо.

Результаты также продемонстрировали, что наиболее характерные для того периода времени продукты – курица, яйца, овощи, не так часто появлялись на полотнах художников. А вот наиболее привлекательные продукты питания, например, моллюски, регулярно появлялись на картинах.

Согласно данным исследования хлеб изображался на 86% картин, мясо – 61% и овощи – 22% картин.

Истории
Без чего жители столицы не выходят из дома // На связи Москва

Без чего жители столицы не выходят из дома // На связи Москва

«Поэзия — та же добыча радия»: 133 года со дня рождения Владимира Маяковского // Вечерняя Москва

«Поэзия — та же добыча радия»: 133 года со дня рождения Владимира Маяковского // Вечерняя Москва

Лучший город на Земле: за что люди любят столицу // На связи Москва

Лучший город на Земле: за что люди любят столицу // На связи Москва

Розовое озеро и танцующие леса: самые необычные места России // Вечерняя Москва

Розовое озеро и танцующие леса: самые необычные места России // Вечерняя Москва

Самые громкие телевизионные премьеры СССР // Вечерняя Москва

Самые громкие телевизионные премьеры СССР // Вечерняя Москва

Пропитано историей: почему стоит посетить «Коломенское» // На связи Москва

Пропитано историей: почему стоит посетить «Коломенское» // На связи Москва

Выставка «Ненаивное наивное» в музее-заповеднике «Царицыно» // Смотри, Москва!

Выставка «Ненаивное наивное» в музее-заповеднике «Царицыно» // Смотри, Москва!

Знаковые места Арбата: история легендарной улицы // Вечерняя Москва

Знаковые места Арбата: история легендарной улицы // Вечерняя Москва

Как признавались в любви в СССР // Вечерняя Москва

Как признавались в любви в СССР // Вечерняя Москва

Вещи, о которых мечтали дети СССР // Вечерняя Москва

Вещи, о которых мечтали дети СССР // Вечерняя Москва

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.