[b]Сто лет назад, так же как и сейчас, состоятельные москвичи предпочитали покупать продукты в крупных магазинах, а не на базаре. И так же, как и сейчас, иной раз это заканчивалось неприятностями.[/b]Осенью 1902 года в 1-й участок Мясницкой части пришел некий благообразный господин, назвавшийся доктором Саковичем, и потребовал околоточного надзирателя. Когда околочный явился, доктор показал ему язык, но не свой, а купленный только что в гастрономическом магазине купца Смирнова на Большой Лубянке.Сакович попросил составить протокол на сию покупку, произведя предварительно тщательный ее осмотр. Что и было сделано. Его коллега, полицейский врач, расстарался вовсю, в результате чего появился пространный протокол. В нем говорилось, что [i]«мясо в этом языке, видимо, принадлежит бычьему языку, повсеместно оно имеет очень темный цвет, а на краях – темный с зеленоватым оттенком. С одной стороны куска замечается пустота, заполненная червями, а от самого куска распространяется резкий затхлый запах. На основании этого я полагаю, что описанный кусок языка не годен к употреблению».[/i]Несмотря на «красоты стиля», выводы полицейского врача были верными, и в магазине Смирнова произвели тщательный осмотр, который дал следующие результаты.На прилавке на двух замызганных блюдах лежали три с лишним фунта вареной колбасы сомнительной свежести. Семь фунтов проржавевшей копченой колбасы были свалены в дальнем углу, там же нашли последнее пристанище 10 фунтов сыра, твердого, как камень.Самое интересное, что во время осмотра в магазине был задержан пьяный лакей, направленный хозяевами за покупками. Ему тоже «посчастливилось» стать обладателем большого куска мяса, запах от которого не смог уловить только пьяный. Таких покупателей, видимо, и дожидался оборотистый хозяин магазина с тем, чтобы всучить им сваленные в темном углу негодные продукты. Доктора Саковича «одарили» тухлым мясом, должно быть, по недоразумению.Кстати, в витрине гастрономического магазина купца Смирнова красовалось написанное крупными буквами объявление: «Всегда в продаже самые свежие колбасы, сыры, мясо». Объявление убрали, а купец отделался сравнительно легко: мировой судья присудил его к штрафу в 100 рублей.Лавочку так и не прикрыли, и через какое-то время Смирнов вновь принялся за старое. После очередного скандала его присудили к более крупному штрафу, в случае неуплаты которого имущество оборотистого купца могло быть описано судебными исполнителями. Однако Смирнов благополучно справился и с этими неприятностями, и через какое-то время в витрине его магазина вновь появилось объявление «Всегда самые свежие продукты».