Нарезной подорожает?
[b]Цена зерна на мировых рынках резко возросла. В России оно тоже подорожало на 10 процентов. Вырастет ли цена на печеный хлеб?[/b] Виктор Ольховой, первый заместитель руководителя Департамента продовольственных ресурсов Москвы, выступая вчера перед общественностью, подтвердил: ситуация на зерновых рынках планеты действительно тревожная. Ощущается дефицит продовольственного зерна.– Москва полностью зависит от поставок продуктов питания из российских регионов и импорта продовольствия, – отметил Виктор Иванович. – Мы можем влиять на цены продуктов, загодя производя солидные закупки. Если будут трудности с поставками из российских регионов, мы сможем приобрести зерно в Казахстане.Если стоимость килограмма зерна увеличится до 8 рублей за килограмм, подчеркнул министр, цена нарезного батона возрастет с нынешних 10 рублей до 14. Но, считает он, пока прогнозы делать рано. Столичное правительство делает все возможное, чтобы не допустить значительного роста цен на хлеб.В целом же, по информации чиновника, в июне стоимость продуктов питания в городе возросла на 2,2 процента. Причем стоимость овощей и фруктов увеличилась на 14 процентов. Цена же остальных продуктов питания выросла лишь на 0,2 процента. Почему же помидоры и капуста стали «золотыми»? Во-первых, запасы картофеля и овощей старого урожая подошли к концу. А новый урожай из-за засухи в основных районах поставки «задержался» чуть ли не на 2–3 недели.А как же цены на мясо? Ведь известно, что комбикорм – это, прежде всего, зерно. Не станут ли золотыми не только помидоры, но и сосиски?– Нет, не станут, – успокоил Виктор Ольховой. – По крайней мере в ближайшие полгода цены на мясо должны быть стабильны. Мы очень зависим от импорта мяса. Основной поставщик – Бразилия. А в этой теплолюбивой стране скот кормится на пастбищах.[b]СПРАВКА «ВМ»[/b][i]В городе сегодня хранится 500 тысяч тонн продовольствия. Из них 105 тысяч тонн мяса, 33 тысячи тонн рыбы. Зерна, закупленного по старым ценам, в Москве осталось 190 тысяч тонн. Мегаполис ежедневно потребляет 3 тысячи тонн зерна. То есть имеющихся запасов хватит практически на три месяца.[/i]