Россельхознадзор обнаружил опасные вещества в яйцах птицефабрики «Томская»
Обнаруженные в продукции антибиотики могут вызвать гастрит и аллергию.
Управление Россельхознадзора по Томской области предупредило об обнаружении в яйцах местной птицефабрики повышенное содержание метронидазола и нитрофурана. Оба препарата используются на птицефабриках для профилактики бактериальных и паразитарных инфекций и для погашения роста микрофлоры соответственно.
Начальник отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора управления Владислав Федулов считает, что превышение концентрации веществ было вызвано лечением птиц, после которого на фабрике не дождались периода вывода веществ из птиц, поэтому препарат оказался в яйцах.
Превышение метронидазола и нитрофурана в яйцах, по словам Федулова, опасно для человека. Они снижают иммунитет, вызывают дисбактериос, гастрит, аллергии, а также пагубно действует на организм в целом. При этом медик подчеркивает, что термическая обработка яиц в данном случае не поможет.
Результаты исследований направлены в региональные управления ветеринарии и Роспотребнадзора. В настоящее время принимается решение относительно дальнейших действий, передает «Интерфакс».
Эксклюзивы Как успеть все перед Новым годом Подробный гороскоп для всех знаков восточного гороскопа на 2026 год Топ омолаживающих пластических операций в 2026 году Мать заморила голодом пятимесячного сына в Норильске: как он умер, что известно о семье и что грозит родителям Скорая ветеринарная помощь: как распознать мошенников и не навредить питомцу
