Половина столичной шаурмы оказалась непригодна для употребления
В московском управлении Роспотребнадзора заявили, что проведена инспекция 251 точки продажи шаурмы.
Проверка показала, что во всех предприятиях найдены нарушения в области санитарно-эпидемиологических требований.
На сайте ведомства говорится, что осуществлялись проверки с лабораторными исследованиями сырья и готовой продукции. Уточняется, что из 316 образцов шаурмы не соответствовали требованиям «О безопасности пищевой продукции» по показателям безопасности 173. Они не отвечали требованиям по микробиологическим показателям, в том числе в образцах продукции найден патогенный золотистый стафилококк.
Обнаружилось, что везде нарушены технические регламенты. В связи с малыми площадями точек нет условий для обработки и мытья мяса и овощей, приготовления салатов и многокомпонентных начинок для шаурмы.
— Санитарно-техническое состояние и содержание помещений крайне неудовлетворительное, — подчеркнули в Роспотребнадзоре.
Специалисты не допустили к продаже свыше 1 600 килограммов шаурмы.
Эксклюзивы Полнолуние и конец коридора затмений в 2026 году: дата, значение Как понять, что вы жертвуете собой ради других: четыре признака История, высеченная в скалах: обнаружены памятники монументального творчества, которые старше египетских пирамид Постоянство или перемены: почему более 30 миллионов человек выбирают проектную работу, а не трудоустройство в штат Эффект азиатской бабочки: будет ли экономический кризис в Японии и Южной Корее глобальным
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
