Главное
Истории
Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Специалисты нашли стафилококк в икре трех марок

Общество
На российском рынке появилось больше икры.
На российском рынке появилось больше икры. / Фото: Владимир Новиков, «Вечерняя Москва»

В Роскачестве проведено исследование, показавшее подмену вида рыбы в банках красной икры.

Так, специалисты изучили 29 популярных торговых марок российской икры лососевых рыб в ценовом диапазоне от 230 до 750 рублей за 100 граммов и от 300 до 2000 рублей за упаковку.

Обнаружилось, что золотистый стафилококк присутствует в икре трех марок: «Камчатское море», «Красное золото» и «Обкомовская».

— Проблемы такого плана, возможно, связаны с нарушениями температурного режима на всей товаропроводящей цепи, — говорится на сайте организации.

Ко всему прочему, бактерии кишечной палочки обнаружились в икре марок: «Обкомовская», «Рыбный мир» и Fine Life. 

Уточняется, что лучшей продукцией стала торговых марок из Санкт-Петербурга и Сахалинской области.

Так, во время изучения икры она проверялась по 32 показателям качества и безопасности, среди которых были наличие кадмия, мышьяка, ртути, а также красителей.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.