Специалисты нашли стафилококк в икре трех марок
В Роскачестве проведено исследование, показавшее подмену вида рыбы в банках красной икры.
Так, специалисты изучили 29 популярных торговых марок российской икры лососевых рыб в ценовом диапазоне от 230 до 750 рублей за 100 граммов и от 300 до 2000 рублей за упаковку.
Обнаружилось, что золотистый стафилококк присутствует в икре трех марок: «Камчатское море», «Красное золото» и «Обкомовская».
— Проблемы такого плана, возможно, связаны с нарушениями температурного режима на всей товаропроводящей цепи, — говорится на сайте организации.
Ко всему прочему, бактерии кишечной палочки обнаружились в икре марок: «Обкомовская», «Рыбный мир» и Fine Life.
Уточняется, что лучшей продукцией стала торговых марок из Санкт-Петербурга и Сахалинской области.
Так, во время изучения икры она проверялась по 32 показателям качества и безопасности, среди которых были наличие кадмия, мышьяка, ртути, а также красителей.
Эксклюзивы Как защититься от сглаза, порчи и негативной энергии Военного в США казнят публично: почему людям нравится смотреть на убийства Какие налоги могут не платить пенсионеры Как одеться в театр: правила дресс-кода для разных спектаклей по мнению эксперта Когда не имеют права отказать в отпуске за свой счет
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
