Специалисты нашли стафилококк в икре трех марок
В Роскачестве проведено исследование, показавшее подмену вида рыбы в банках красной икры.
Так, специалисты изучили 29 популярных торговых марок российской икры лососевых рыб в ценовом диапазоне от 230 до 750 рублей за 100 граммов и от 300 до 2000 рублей за упаковку.
Обнаружилось, что золотистый стафилококк присутствует в икре трех марок: «Камчатское море», «Красное золото» и «Обкомовская».
— Проблемы такого плана, возможно, связаны с нарушениями температурного режима на всей товаропроводящей цепи, — говорится на сайте организации.
Ко всему прочему, бактерии кишечной палочки обнаружились в икре марок: «Обкомовская», «Рыбный мир» и Fine Life.
Уточняется, что лучшей продукцией стала торговых марок из Санкт-Петербурга и Сахалинской области.
Так, во время изучения икры она проверялась по 32 показателям качества и безопасности, среди которых были наличие кадмия, мышьяка, ртути, а также красителей.
Эксклюзивы Наш ответ Disney едет в Азию: как российская анимация завоевывает мир Гипертонический криз: что это такое, чем опасен У москвича остановилось сердце в Таиланде после острой пищи: что произошло Убийство бойца ММА Мутаева: могли ли ему мстить, кто преступник, чем известен спортсмен Какие товары нельзя вывозить из зарубежных стран
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
