Роспотребнадзор предложил запретить в школьных столовых соль без йода
Глава Роспотребнадзора, главный санитарный врач России Анна Попова предложила запретить использование в столовых учебных заведений нейодированной соли.
Согласно соответствующему проекту постановления, опубликованному на официальном портале правовой информации, при приготовлении блюд и кулинарных изделий в школьных столовых должна использоваться только йодированная соль.
Ранее спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко выступила с заявлением о том, что необходимо на законном основании закрепить требование к йодированию пищевой поваренной соли и дальнейшем использовании ее в производстве различной продукции.
Между тем Роспотребнадзор уже пообещал оздоровить питание школьников за счет сокращения допустимой нормы сахара и соли, а также запрета на газированные напитки и фастфуд в образовательных учреждениях.
