Знаменитый миф о похмелье опровергли с помощью эксперимента
Ученые провели эксперимент и проверили известный миф о том, что похмелья можно избежать, если правильно чередовать напитки. Для участия в эксперименте были отобраны 90 человек, которых разделили на три группы.
Первая группа выпила три большие кружки пива, после чего три бокала вина в равных количествах. Вторая чередовала напитки в обратной последовательности. Третья группа пила только один напиток: либо вино, либо пиво.
— Мы заинтересовались этим вопросом по двум причинам. Во-первых, это интересно, актуально и привлекает внимание публики к науке. Во-вторых, мы надеялись таким образом помочь людям избежать утренних страданий после долгих ночных посиделок, — рассказал ученый из Кембриджа.
Утром добровольцев попросили оценить их состояние по 56-балльной шкале и попробовать детально описать свои ощущения. Через неделю группы поменяли местами и повторили опыт.
Как оказалось, самочувствие людей не зависит от того, в какой последовательности они употребляли алкогольные напитки. Таким образом ученые установили, что степень похмелья зависит только от того, насколько пьяными люди ощущали себя накануне, передает American Journal of Clinical Nutrition.
