Цена этикетки: Почему дорожает молоко
По мнению исполнительного директора Национального союза производителей молока Артема Белова, значительного подорожания ждать не стоит.
— Изменения правил маркировки не смогут повысить себестоимость производства, поскольку компании к ним подготовились, использовав излишки устаревшей упаковки и заказав новую, — пояснил он. — Повышение спроса также не приведет к серьезному росту цен, поскольку значительно увеличилось производство сырого молока, и дефицита на рынке не будет. Предпосылок для резкого подорожания нет.
Между тем, по данным Росстата, за последний год питьевое стерилизованное молоко уже подорожало на 1,74 процента, а творог — на 4 процента.
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ
Оказывается, грома и молнии боятся не только люди: биохимические исследования показали, что во время грозы молоко прокисает быстрее.