В Китае вместо говядины продавали мясо крыс и лис
Китайская полиция арестовала 904 человека, которые участвовали в производстве «фальшивого» мяса.
В частности, вместо говядины и баранины они продавали мясо лис и крыс.
Недобросовестные китайские дельцы предлагали мясные полуфабрикаты, сделанные из мяса лис, норок и крыс с добавлением химических веществ.
В ходе трехмесячной компании было зафиксировано 382 подобных случая и изъято более 20 тысяч тонн «фальшивой» продукции, передает ИТАР-ТАСС.
Продажа такой продукции принесла злоумышленникам около 1,5 миллионов долларов.
ПРЯМАЯ РЕЧЬ
Елена Соломатина, диетолог:
- Недавно был большой скандал, связанный с тем, что потребителям продавали мясо конины. Самым важным было то, что никто не знал, откуда была эта конина взята. Проходила ли она ветеринарный контроль, не дай Бог это мясо было произведено из спортивных лошадей, накачанных гормонами. Но что касается мяса крыс, лис, то они не могут быть изначально заменой полноценному мясу по своим питательным качествам. В отличии от конины, которая является диетическим мясом. Самое опасное, что это мясо не проходило никакой ветеринарный контроль. А лисы и крысы питаются падалью, так что мы не можем знать, чем это мясо заражено. Например, источником заражения человека может стать это мясо, пораженное трихинеллами. Это маленькие круглые черви. Чтобы заразиться, человеку достаточно съесть небольшой кусочек мяса. Смертельной дозой может стать проглатывание трихинозных личинок в количестве 5 экземпляров на килограмм веса. В желудке человека под влиянием пищеварительного сока капсулы трихин растворяются, и личинки освобождаются. Они переходят в тонкий кишечник, где быстро растут и через три дня превращаются в половозрелые формы.
Читайте также
Россельхознадзор в пятницу запретил поставки рыбы с норвежского предприятия
Россельхознадзор с пятницы запретил поставки рыбы и рыбной продукции с норвежского предприятия Tobo Fisk AS.
По данным ведомства, при проверке партии печени охлажденной треске, которая поступила в Россию, были выявлены живые личинки нематоды. (Читайте далее...)
Проще, чем кажется Как избавиться от снега на дачном участке весной Как сделать бюджетный косметический ремонт квартиры своими руками 8 Марта: идеи оригинальных и бюджетных подарков, как украсить дом, поздравления Как соблюдать Великий пост в пожилом возрасте День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков
Спецпроекты
