Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя ругаться на Златоуста, 26 ноября Народный календарь. Как сделать мужа нежным 25 ноября Народный календарь. Почему лучше остаться дома на Федора Мороза, 24 ноября Народный календарь. Как узнать судьбу ребенка в день Родиона Ледолома, 23 ноября Народный календарь. Как остаться счастливым 22 ноября
Эксперт рассказал, как снизить стоимость продуктовой корзины
По данным Росстата, цена на мясо птицы в прошлом году повысилась на 9,7 процента, стоимость яиц выросла на 25,9 процента. Но благодаря таким мерам этот сектор успешно развивается, и Россия полностью обеспечена мясом птицы и яйцами. Глава Национального исследовательского центра «Здоровое питание» профессор Олег Медведев рассказал, как сделать питание менее дорогим.
— Российским производителям нужно получать прибыль не за счет экстенсивного развития, а стремиться к инновационным подходам, учитывать достижения современной диетологии и научные знания о питании. Сейчас главные тренды мирового продуктового рынка, кроме традиционных продуктов питания типа овощей и фруктов, — это инновационные продукты.
Мир переходит в основном на растительную еду, создаются современные, полезные для здоровья замены животной пищи, но в России этих разработок почти нет. Растительная еда априори дешевле животной. Современному человеку, который очень мало двигается и живет в условиях плохой экологии, нужны сбалансированные по составу продукты. Заменить мясо на сбалансированный растительный белок (он тоже может выглядеть как стейк), масло на растительный, обогащенный спред (смесь растительных и молочных жиров), получать достаточное количество цельнозерновых (в виде хлеба или круп) и добавить в рацион доступные овощи и фрукты.
При таком рационе стоимость его будет ниже традиционного российского стола, а производители смогут использовать более дешевое растительное сырье, которое менее калорийно, содержит больше пищевых волокон, ненасыщенных жиров, витаминов и микронутриентов, которые полезнее для здоровья и включены в рекомендации по здоровому питанию в большинстве развитых стран.
Эксклюзивы Борец за добро и справедливость: подробная характеристика женщин-Стрельцов Бестактные и непостоянные авантюристы: пять худших черт Стрельцов Невинная переписка и просто лайки? Что такое микроизмена и в чем ее опасность Есть два сценария: как Запад ответит на российский удар ракетой «Орешник» Суд признал вменяемой жительницу Перми, возившую тело сына в чемодане: история убийства
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя ругаться на Златоуста, 26 ноября Народный календарь. Как сделать мужа нежным 25 ноября Народный календарь. Почему лучше остаться дома на Федора Мороза, 24 ноября Народный календарь. Как узнать судьбу ребенка в день Родиона Ледолома, 23 ноября Народный календарь. Как остаться счастливым 22 ноября
