Наверняка многие, даже далекие от фитнеса персоны, слышали о том, что тело можно просушить. То есть прорисовать рельеф мышц (если они имеются), ну уж во всяком случае избавиться от лишнего жира. «ВМ» выяснила как правильно «сушить» тело без вреда для здоровья, и подходит ли такой метод всем.

Что такое сушка тела

Прежде всего, такой подход к сбросу лишнего веса предполагает отказ от простых углеводов. Вставшим на путь просушки мышц придется забыть про сладости, некоторые фрукты, булочки и подобные радости. Вместо всего этого нужно налегать на белок. В день нужно съедать не меньше 100 грамм белого мяса. Причем подходит грудка цыпленка или индейки, нежирная рыба, яйца и бобовые. Активно включать в рацион клетчатку. Во время сушки на килограмм веса нужно употреблять около 40 килокалорий. При этом есть не меньше пяти раз в день, чтобы метаболизм хорошо работал. В рацион стоит добавлять аминокислоты и витамины.

Такой способ питания нужно обязательно сочетать со спортом. Комплекс упражнений нужно выполнять не меньше трех раз в неделю. При этом нужно соблюдать интенсивность занятий.

Мнение эксперта

Российский спортсмен и актер Сергей Бадюк предостерег: неподготовленным людям, да и тем, кто не собирается выступать на соревнованиях, слишком жесткая сушка тела не нужна.

— Конечно, сушка помогает корректировать вес за счет пересмотра стиля питания и режима дня. Но не стоит сбрасывать в месяц больше 2-5 килограммов. Потому что из-за экстренного похудения здоровье пошатнется, — предупредил он.

Сергей Бадюк также призвал внимательно следить за советами фитнес-тренеров.

— Иногда они перегибают палку: исключают все простые углеводы из рациона, сажают на белок и клетчатку. При этом кардио-нагрузки ставятся на последнее место. Да, вы быстро похудеете, но во время этого появится излишняя раздражительность, голова начнет соображать хуже, — отметил эксперт.

Спортсмен порекомендовал включать в рацион минимум простых углеводов, которые позволят снизить уровень стресса и поддержать работу мозга.

Кому противопоказана сушка

К сожалению, у такого способа сбросить лишний жир есть масса противопоказаний. Сушку нельзя практиковать диабетикам, людям с болезнями почек, поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта, печени, беременным и кормящим женщинам.

Комментарий диетолога

Научный сотрудник института питания РАМН Алексей Ковальков предостерег читателей «ВМ» от сушки тела.

— Этим занимаются спортсмены перед выступлением. Если вы посмотрите на бодибилдеров в обычной жизни, то у них просто выступают так называемые «банки» - округлые мышцы. Рельефными как на картинке они становятся только если из организма выгнать лишнюю воду и подкожный жир, — пояснил эксперт.

Диетолог отметил, что сидеть на сушке более трех недель — опасно для жизни даже полностью здоровых людей: наступает обезвоживание, страдают почки и другие органы.

— Бодибилдеры сокращают потребление воды, едят много риса, который тоже впитывает лишнюю воду, едят много белка. Стоит только выйти с диеты, как рельефные мышцы теряются, тело снова возвращается к обычному состоянию, - отметил диетолог.

Алексей Ковальков рассказал, что существует альтернатива для тех, кто хочет сбросить 10 килограмм перед отпуском. Это белково-жировая диета.

— У нее тоже есть противопоказания и перед такой диетой нужно консультироваться с врачом. У белково-жировой диеты есть принципиальные отличия от сушки тела, она более щадящая, — отметил эксперт.

Диетолог предупредил о том, что любые диеты противопоказаны тем людям, у которых более 30 лишних килограмм жира.

— Это уже заболевание, приравненное к онкологии и другим тяжелым болезням. Вы же не будете лечить раковую опухоль при помощи диеты, больше ничего не предпринимая. С ожирением похожая ситуация, — пояснил Алексей Ковальков.

Он предупредил, что любого человека может постигнуть уголовное наказание за совет сесть на диету человеку, страдающему ожирением.