Ученые создали незамерзающую воду
Физики и химики из Швейцарской высшей технической школы в Цюрихе нашли способ предотвратить замерзание воды даже при экстремально низких температурах.
Как известно, при нормальных условиях вода переходит из жидкого в твердое агрегатное состояние при нуле градусов по шкале Цельсия, что соответствует 32 градусам по шкале Фаренгейта.
Однако сотрудники лаборатории пищевых и мягких материалов под руководством профессора Рафаэля Меззенги (Raffaele Mezzenga) получили вещество, препятствующее образованию регулярных трехмерных решеточных структур при понижении температуры воды — она сохраняет неупорядоченную структуру, определяющую жидкое состояние.
Новое вещество получило название липидной мезофазы. Как уточнил профессор Меззенга, оно разработано как вспомогательное средство для изучения молекулярных структур при низких температурах, пишет журнал Nature Nanotechnology.
Между тем химики Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова создали магнитный материал с новыми свойствами, который открывает новые возможности для научных исследований.
Читайте также: Энергия воздуха и лак-антисептик: что изобрели столичные школьники
Эксклюзивы Как подготовить огород к осени: что нужно сделать на грядках в августе Мужчина зарезал собутыльника в Солнечногорске: какой был мотив, что ему грозит, главное о произошедшем Ребенок покупает скины и лутбоксы: как распознать лудоманию и что делать Что почитать в августе 2026 года: главные книжные новинки Мигрантка вытирала ноги о коврик с флагом РФ: что ей грозит, почему ее депортируют, как накажут, главное о произошедшем
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
