Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля
Диетолог посоветовала оптимальный маринад для шашлыка
Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала, что лимонная кислота оптимально подходит для маринования шашлыка. Она заявила об этом на конференции «Майские здорового человека. Столичные врачи о правильных каникулах».
Антонина Стародубова сообщила, что кислые маринады идеальны для шашлыка. Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы рассказала и о других способах.
— Маринады на уксусе с точки зрения безопасности подходят, но приводят к ухудшению вкусовых качеств мяса. С точки зрения безопасности мясо стоит довести до готовности, избежав пригорания. При маринаде стоит использовать лимон и отказаться от майонеза, — приводит РИА Новости слова Стародубовой.
Диетолог уточнила, что мясо для шашлыка нужно приобретать либо в известных продуктовых магазинах, либо на сельскохозяйственных рынках. Оно должно быть исключительно свежее.
Антонина Стародубова добавила, что запивать шашлык стоит простой водой.
Читайте также: Эксперты рассказали, какое мясо выгоднее покупать для майского шашлыка
Эксклюзивы Стас Михайлов: В отличие от Запада у нас есть традиционные ценности и вера в Бога «Плеяда вирусных возбудителей»: почему нельзя лечить ОРВИ антибиотиками Агроном Ганичкина рассказала, как вырастить сакуру на дачном участке «Истринский решала»: как бизнесмен отобрал дом у вдовы с тремя детьми и шантажировал ее несколько лет Будьте на его стороне: что делать, если ребенок не умеет проигрывать и закатывает истерики
Приметы и советы Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля
Спецпроекты
