Роспотребнадзор рассказал, как не отравиться покупными грибами

Роспотребнадзор дал рекомендации покупателям, как правильно выбрать грибы, чтобы не отравиться.

Так, при покупке уже собранных грибов не следует приобретать соленые, сушеные, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли. Не рекомендуется покупать свежие и сушеные грибы в местах стихийной торговли, а также приобретать грибные консервы в банках с закатанными крышками, приготовленные в домашних условиях. Грибы, представленные на прилавках рынков и ярмарок, должны предварительно пройти экспертизу.

При покупке грибов в магазинах, необходимо внимательно рассматривать упаковку: они не должны быть испорченными или загнившими. Если упаковка повреждена или она грязная, то такой товар покупать нельзя. Кроме того, не нужно покупать продукт без этикетки, листов-вкладышей или какой-либо информации о товаре, говорится на сайте надзорного ведомства.

Читайте также: Врач рассказала, что делать при отравлении грибами