В СВЯЗИ со Всемирным днем качества, который традиционно отмечается во второй четверг ноября, актив партпроекта «Народный контроль» посетил одно из ведущих предприятий в Лианозове. Участники и партнеры проекта ознакомились с организацией производственного процесса и качеством продукции крупнейшего комбината пищевой промышленности Москвы.Молоко, йогурты, творог и другие виды молочной продукции, производимые на московских площадках этого холдинга, составляют около 80% молочной продукции, вырабатываемой на территории нашей столицы. Потому от того, какое внимание уделяется на предприятии качеству продукции, зависит и состояние продуктовых прилавков города, и здоровье москвичей.Участниками Дня качества стали координаторы проекта «Народный контроль» депутат Государственной думы Виктор Звагельский, депутат Московской городской думы Александр Семенников (фракция «ЕДИНАЯ РОССИЯ»), начальник штаба МГРО ВОО «Молодая гвардия ЕДИНОЙ РОССИИ», депутат Мосгордумы Михаил Тишин, заместитель руководителя исполкома МГРО «ЕДИНОЙ РОССИИ» Людмила Шпагина, представители ряда московских департаментов и управления Роспотребнадзора, Объединения потребителей России.Они подробно познакомились со всей производственной цепочкой – от приема молока до отгрузки готовой продукции на склад.Комментировали увиденное и отвечали на многочисленные вопросы директор производства холдинга Инесса Савенкова и член правления Марина Каган.– Хорошее впечатление произвел высокий уровень автоматизации всех процессов, – рассказал корреспонденту «Вечерки» координатор партпроекта в Москве, председатель Комиссии МГД по законодательству Александр Семенников. – Цеха почти безлюдны, всюду строгий контроль чистоты, на немногочисленных работниках белые халаты. При производстве используются щадящие технологии, упор делается на натуральное сырье. Народным контролерам была продемонстрирована только что вступившая в действие автоматическая линия по производству пастеризованного молока с использованием новейшей технологии микрофильтрации. Теперь молоко, сохраняя максимум полезных свойств, сможет храниться до 15 суток.Отдельно и подробно обсуждался вопрос соотношения цены и качества.– Цена – это важно, но и качество продуктов должно быть постоянно в поле зрения «Народного контроля», – убежден депутат Семенников. – Предприятие, работающее в рыночных условиях, не может не стремиться к сокращению затрат. Но важно делать это не за счет экономии на качестве продукции.Курс на автоматизацию производства и внедрение самых современных технологий, как мы убедились, позволяет экономить, не только не снижая качество продукции, но и повышая его! Выпускаемая предприятием продукция такова, что немалая его доля поступает детским учреждениям Москвы, а также экспортируется в европейские страны. Лаборатория качества оснащена жидкостными и газовыми хроматрографами и способна обеспечить экспресс-диагностику в необходимых объемах.Однако пока и некачественные продукты продолжают попадать на прилавки и в наши холодильники.– Конечно, мы понимаем, что предприятие, которое мы посетили, – это один из лидеров рынка, и не все производители достигли такого уровня, – признал Александр Григорьевич. – Вопросы качества продуктов питания еще далеки от полного благополучия.Но успешный опыт работы лучших российских предприятий убедительно доказывает, что высокое качество продукции – это вполне достижимый результат для всех, кто хочет работать эффективно и честно. Поэтому народные контролеры во время своих рейдов будут наряду с мониторингом цен не меньшее внимание уделять и качеству продуктов.[b]Кстати[/b][i]Статья 5 Закона РФ «О защите прав потребителей» требует, чтобы на все продукты питания изготовителем обязательно был установлен срок годности, по истечении которого товар признается непригодным для использования и его продажа запрещается. Однако недобросовестные продавцы сознательно нарушают закон, желая во что бы то ни стало сбыть товар.Например, на упаковке стирают дату изготовления и вместо старой штампуют новую дату, желая выдать испорченный продукт за еще свежий. Могут испортившуюся копченую колбасу промыть со средством для мытья посуды и натереть маслом.Что делать, если вы попались на такое мошенничество или просто не обратили внимания на истекшую дату реализации на пакете молока или упаковке масла, выложенных рядом со свежими продуктами?Прежде всего – хранить чеки. Это поможет вам, в случае чего, избежать дополнительных трудностей. Впрочем, согласно статье 18 Закона «О защите прав потребителей» отсутствие у потребителя кассового или товарного чека не является основанием для отказа в удовлетворении его требований.Итак, если дома вы обнаружили, что товар негодный к употреблению, берите чек и товар и тут же идите обратно в магазин. Там найдите продавца, продавшего вам этот товар, и обратитесь к нему с просьбой возвратить деньги.Если продавец отказывается возвращать вам деньги, то надо обратиться к заведующему или владельцу магазина. Если же и после этого деньги вам не возвратят, то обращайтесь в управление Роспотребнадзора, в Департамент торговли и услуг города Москвы, в Общество по защите прав потребителей.[/i]