Главное
Истории
Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Новая гастрогалерея открылась на Лубянке

Общество
Новая гастрогалерея открылась на Лубянке
Фото: ПАО «Галс-Девелопмент»

На гастрономической карте Москвы все чаще новыми модными местами становятся не отдельные кафе и рестораны, а фудкорты. Тем более посетителям теперь готовы предложить не просто набор точек с дешевой быстрой едой, а по-настоящему изысканную, аутентичную кухню разных регионов мира. Летняя премьера прямо в историческом центре столицы — Гастрогалерея в Центральном детском магазине на Лубянке.

Как рассказали «ВМ» в компании «Галс-Девелопмент» (собственник проекта), новое гастрономическое пространство занимает 700 кв. метров на нулевом этаже детского магазина и объединяет 13 популярных кухонь мира. В их числе — корейская кухня от K-Town Korean BBQ (фишка заведения — встроенный в барную стойку гриль, позволяющий приготовить мясо самостоятельно или с помощью повара), домашняя грузинская кухня «Гамарджоба, Генацвале!» (как уверяют повара, все ингредиенты доставляются свежими из Грузии), сингапурская кухня Chop Eat (основатель и главный шеф-повар Денис Храпатый долгое время жил и учился в Сингапуре), ресторан с традиционными американскими блюдами в авторском исполнении Mac & Cheese (американские макароны с сыром), знаменитая греческая кухня с гиросами, сувлаки, салатами и свежими лимонадами «Порто Миконос Гриль», кафе Bổ с классикой вьетнамской уличной еды (шеф-повар Фам Сюан Фу уже более 10 лет работает в РФ), тропическая гавайская кухня Poke House, морепродукты «Не Путай Берега» (ресторан в концепции Human friendly — качественные продукты за небольшие деньги), израильская кухня Bright Israeli Grill (ближневосточные блюда от шеф-повара Брайана Диаба), винотека «Первый Нос», «Шаурма-ма» (шаурма готовится на открытой кухне из фермерских продуктов), wellness-bar, семейная кондитерская Сергея Жукова и Регины Бурд «Любовь и сладости». Гостям доступно 280 посадочных мест и зоны отдыха. Вход в галерею — со стороны улицы Рождественки, рестораны открыты ежедневно с 10:00 до 20:00, средник чек составляет 500 рублей. 

— Гастрономическая галерея — мультиформатный проект: мы решили собрать в ЦДМ лидеров гастрономических направлений, интегрировать новое пространство в детский торговый комплекс, чтобы гости могли совместить шоппинг с ужином или ланчем, встретиться с друзьями и коллегами в приятной обстановке и попробовать качественные и свежие продукты в составе оригинальных блюд, — говорит вице-президент «Галс-Девелопмент» Андрей Мухин.

Уже 26–28 июля в главном атриуме ЦДМ на Лубянке состоится первый гастрофестиваль «Будь в центре вкусных событий». Гостей ждут бесплатные дегустации блюд, кулинарные мастер-классы, развлекательная программа и розыгрыши призов. 

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.