Все болезни от нервов, и только ожирение от безволия

Похудеть к лету – вожделенная цель, которой сегодня задались миллионы россиян, обросших за зиму заметным жирком. Торопясь на пике спроса удовлетворить это заветное желание, с экранов телевизоров полилась навязчивая реклама. Дескать, за зиму изобретены революционные средства похудения, и тот, кто воспользуется ими, почти моментально станет стройным и красивым. Какие опасности таят эти предложения?– Ожирение в большинстве случаев происходит из-за безволия, – начал рассказ академик. – В последние годы оно приняло характер эпидемии. Избыточный вес сегодня характерен более чем для миллиарда землян. А все потому, что человек с середины прошлого столетия стал существенно меньше двигаться, его энерготраты резко сократились, но рацион по объему и энергетической ценности остался практически на прежнем уровне. Это и приводит к формированию избыточного веса.Между тем, по подсчетам специалистов, каждый сверхнормативный килограмм веса повышает вероятность различных заболеваний и укорачивает жизнь. Те, кто имеет небольшой излишний вес, рискуют прожить меньше на 3–5 лет, а страдающие выраженным ожирением сокращают свою жизнь на 15 лет. У этих людей практически нет шансов дожить до 75 лет.Неслучайно англичане говорят: «Чем уже талия – тем длиннее жизнь». А в Древнем Риме могильный памятник 112-летнему старцу украшала фраза «Он ел и пил в меру».[b]– Я где-то читала, что ожирение вызывается вирусом, а значит, заразно.[/b]– Эта гипотеза не имеет под собой научных оснований. Верна она лишь в том смысле, что дурной пример нередко заразителен. Ожирение развивается вследствие нарушений работы гипоталамуса – отдела головного мозга, который управляется гормонами и регулирует аппетит.Так что помните: ожирение начинается в голове. А кто дружит со своей головой, будет всегда подтянут и здоров.[b]– А кто не дружит?[/b]– Переедание, которым, увы, грешит большая часть человечества, это преступление, которое чревато суровым наказанием. Сначала это нездоровье, потом следует череда разнообразных болезней.Среди них сахарный диабет, болезни сердца и сосудов, гипертония и некоторые формы рака, а завершается все смертью.[b]– От переедания?[/b]– А вы как думали? Недаром ведь чревоугодие слывет смертным грехом. От него умирают порой довольно быстро.Вспомним великого русского баснописца Ивана Андреевича Крылова, страдавшего излишним весом. Он умер от заворота кишок, объевшись жареными рябчиками.Недавно исследователи пришли к выводу, что причиной ухода из жизни знаменитого немецкого композитора Генделя тоже стал невоздержанный образ жизни. Современники писали, что он слишком много ел и пил. Один из художников того времени даже изобразил его со свиным рылом.Есть также предположение, что слишком калорийная пища сводила в могилу древнеегипетских жрецов. Об их нездоровом рационе ученые узнали, когда расшифровывали иероглифические надписи на стенах храмов. Во время ритуалов в жертву богам сюда приносились огромные блюда жаренного в масле мяса и птицы. Все это жрецы уносили домой, чтобы продолжить пиршество ночью. Компьютерная томография 20 мумий жрецов подтвердила, что примерно половина из них страдали атеросклерозом сосудов. А это типичная болезнь обжор.Аналогичные проблемы были и у римских патрициев. Так что переедание – верный признак деградации и вымирания.[b]– Но ведь бывает и так, что человек ограничивает себя, но ничто ему не помогает.[/b]– Бывает. Однако людей, имеющих избыточный вес из-за гормональных сдвигов в организме, не более одного-двух процентов. Им необходимо обследование и специальное лечение. Остальным же, как показывают наши исследования, достаточно сбалансированной диеты и подвижного образа жизни.[b]– Выходит, с собой надо носить таблицы и подсчитывать калории, чтобы не употребить лишнего?[/b]– Нет, это уже психоз. Ходить с калькулятором – удел не умеющих радоваться жизни. Можно прикинуть на глазок.Сколько затратили энергии, столько калорий можете употребить с пищей. Не больше, но и не меньше. Иначе плохое самочувствие обеспечено.[b]– Что делать, если переел?[/b]– Переел – бегай, прыгай, танцуй. Занимайся еще чем-нибудь активным, но не сиди без движения. Если такой возможности нет, хотя бы не ешь больше. Пей воду. Устрой себе разгрузочный день – яблочный, кефирный. В противном случае лишняя энергия быстро отложится в виде жира, избавиться от которого, кстати, намного труднее, чем приобрести. Это универсальные советы, они годятся абсолютно для всех.Никакие биодобавки и чудесные средства не отменят общего для всех правила: сколько съел – столько и потратил. Запомните, что в среднем энергозатраты жителя мегаполиса 2000–2500 килокалорий в сутки.Сейчас количество калорий указывается на упаковках всех продуктов. Смотрите, что едите! Иногда, бывает, употребил на каких-нибудь 100–200 килокалорий больше – и вроде бы ничего страшного? Но нет.Если такое будет каждый день, к концу года вы неизбежно наберете пять лишних кило.[b]– А как же индивидуальные диеты? Выходит, это обман?[/b]– Вовсе нет. У нас же не одинаковый уровень метаболизма, разный обмен веществ. Сказывается ряд факторов, и в первую очередь возраст и наследственность.Так вот, для того чтобы поддержать себя в хорошем, работоспособном состоянии, одному человеку требуется больше энергии, другому меньше. Разница порой достигает тысячи килокалорий! Что равноценно хорошему обеду с первым, вторым и десертом. То есть одному человеку физически необходимо съесть больше, чем другому.[b]– Иногда так хочется есть! И что же, пойти на поводу своего желания или проявить волю и отказаться?[/b]– Голодать ни в коем случае не надо. Только не напирайте на жирное и сладкое.Йогурты, соки, фрукты, овощи очень полезны и не полнят. Если решили себя побаловать, съели пирожное, тоже не грех.Только запомните это и завтра замените сладкое на яблоко или грушу. Однако ни в коем случае не отказывайтесь от белка.Мясо, рыба, молочные продукты содержат жизненно важные элементы, без которых мы долго не протянем.[b]– Но сейчас молоко и творог нередко восстанавливают из порошка.[/b]– Нестрашно. В них белок сохранен полностью, хотя там несколько меньше витаминов. Да и пищевая ценность продукта из порошка практически не изменена.[b]– Какой жирности покупать молочные продукты?[/b]– Чем ниже жирность пищи, тем лучше для сердца и сосудов. А вот для того чтобы понять, какова ваша индивидуальная норма, сегодня в нашей стране открыты более полутысячи центров здоровья. Они действуют, как правило, при районных поликлиниках. Человек приходит туда, садится перед компьютером и полчаса отвечает на тестовые вопросы о еде, своем весе, здоровье. Затем получает исчерпывающие советы, как ему правильно питаться, сколько и чего можно есть без вреда для здоровья, от чего лучше отказаться.Скоро таких центров станет больше, и я надеюсь, что наше государство, ныне одно из мировых лидеров по количеству страдающих ожирением людей, станет худеть и здороветь. Пусть не стремительно, но все же.[b]– Я слышала, что одни люди поправляются даже от яблок, а другие съедают кастрюлю макарон, и хоть бы хны![/b]– Никто не может растолстеть от яблок и похудеть от макарон. Это сказки. Впрочем, и то, что от яблок худеют, а от макарон пухнут, тоже миф. И то и другое можно и нужно есть, но в меру. Люди толстеют не от того или иного вида пищи, а из-за ее чрезмерного употребления. Нет плохих продуктов, есть неправильная структура питания, нездоровый рацион.Пришли в гости или в ресторан, не увлекайтесь так, что еда лезет из ушей. Превратите процесс поглощения пищи в удовольствие. Ведь еда существует для нас, а не мы для нее. К счастью, имеется множество способов себя обмануть: есть за столом больше овощей и фруктов, использовать небольшие тарелки, пить воду маленькими глотками, разговаривать с интересными людьми, петь, танцевать в перерывах между застольями…[b]– Говорят еще о таком методе – смотреть на себя голого в зеркало, чтобы видеть все изъяны фигуры.[/b]– И это годится. Но эффективнее держать дома весы и вставать на них утром и вечером, а также запастись сантиметром, контрольными штанами, чтобы проверять, не жмут ли. Словом, все средства хороши, лишь бы не превратить их в самоцель. Ведь человек, для которого похудение становится единственным интересом в жизни, тоже нездоров.[b]– А как вы относитесь к новомодным средствам для похудения: по группе крови, гороскопу, разного рода «таблеткам красоты»?[/b]– Все это зачастую годится лишь как средство психологической поддержки. Кому не жаль денег – ради бога! Однако ряд таких средств опасен для здоровья.Это уголовно наказуемое преступление: под видом продуктов для похудения «впаривать» людям препараты, содержащие, например, диуретики (мочегонные) и слабительные средства. Или те, что вызывают рвоту, снижают аппетит. Нередко это психотропные средства, вызывающие ряд нежелательных побочных эффектов. Их можно принимать только под контролем врача и строго по медицинским показаниям. Многим они противопоказаны.Это касается и большинства «натуральных» фитосборов, которые на поверку не так безвредны, как обещают их распространители. В состав некоторых из них входят крушина, сенна и александрийский лист – популярные слабительные средства.При регулярном применении они вызывают тяжелое необратимое заболевание – меланоз кишечника. В результате мускулатура кишечника теряет эластичность, и он перестает работать самостоятельно.Другие препараты содержат выжимки из экзотических растений, которые могут иметь наркотические свойства. «Подсаживаясь» на такие средства, вы рискуете лишиться здоровья. Менее опасный, хотя тоже неприятный вариант, когда в капсуле «чудодейственного» порошка может оказаться плацебо (пустышка). Человек покупает такое средство за бешеные деньги, начинает его пить, а результатов никаких.Через некоторое время ему сообщают «новость». Он должен еще и соблюдать строгую диету, не есть на ночь, а в перерывах между едой потреблять чернослив. Спрашивается, зачем тогда препарат? Или такая хитрость: изобретены «революционные трусы стройности», «тапки для похудения» и другие предметы гардероба, в которых надо не просто ходить, но и делать интенсивные приседания, бегать, прыгать и так далее. Дескать, в этом случае жир будет сжигаться с фантастической скоростью. Многие верят и покупают. Однако уверяю, если вы станете заниматься физзарядкой в обычных кроссовках и трусах, результат будет тот же.Серьезными осложнениями может закончиться и хирургическая борьба с ожирением. Случаются даже летальные исходы. Они, конечно, на совести некомпетентных врачей, однако от встречи с таковыми никто не застрахован. Но даже когда все обходится без страшных последствий, такие методы нельзя считать понастоящему действенными. Ведь если не изменить свои привычки, вместо удаленного жира быстро нарастает новый.Наиболее эффективным и безопасным средством борьбы с лишним весом попрежнему остается ограничение приема пищи и подвижный образ жизни. Никто ничего лучшего не придумал и, думаю, не придумает. А тех, кто хочет быть стройным, хочу предостеречь: сохраняйте бдительность, не попадайтесь на удочку мошенников. Ведь их главная цель – нажива.Если не можете решить проблему сами, не поленитесь сходить к специалисту, посоветуйтесь, что поможет в вашем случае.Для этого существуют различные средства и методы, но все-таки главная движущая сила стройности, молодости и красоты – ваша воля. А это страшная сила![b]– А если ее нет?[/b]– Она есть, просто кому-то удобно ее не замечать.[b]Справка «ВМ»[i]Как избавиться от лишнего веса?[/b]- Ограничьте калорийность пищи. Меньше ешьте, больше двигайтесь.- Сократите употребление легкоусвояемых углеводов (сахар, варенье, мучные изделия, рис, алкоголь, пряности, вызывающие аппетит приправы). Отдайте предпочтение продуктам, которые богаты растительной клетчаткой (овощи, несладкие фрукты, ягоды).- Используйте растительные жиры, а животные ограничьте.- Белки употребляйте в достаточном количестве (обезжиренный творог, сыр, простокваша, кефир, яичный белок, нежирные рыба, мясо, птица).- Распределите свой суточный рацион на 5–6 приемов пищи. Включите в программу питания разгрузочные дни.- Есть надо медленно, каждый кусок тщательно пережевывать. Быстрая еда способствует потреблению большего объема пищи и, следовательно, резко повышает риск ожирения.- Худейте постепенно, шаг за шагом (в среднем 4–5 кг в месяц).- Пейте не менее литра жидкости в день (негазированная вода, соки без сахара).- Не ешьте на ночь. Если вы поели менее чем за 4 часа до сна, в вашем организме всю ночь будет скапливаться жир.- Диету обязательно должен назначать доктор, ведь он учтет ваши сопутствующие заболевания.[/i][b]ПОМНИТЕ:[/b] у вас есть сила воли! Позовите ее на подмогу, и тогда вам все под силу.[b]В темуФОРМУЛА КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ[/b]Для контроля вашего веса существует приблизительная формула расчета «нормальной» массы тела: М=Р–100+3N.В этой формуле М означает массу тела; Р – рост (см); N – каждое десятилетие после 30 лет. Например, женщина 50 лет, рост 164 см. Нормальный для нее вес – 164–100+3х2=70 кг.