Главное
Эксклюзивы
Карта событий
Смотреть карту

Зачем в США добавляют вирусы в пищу

Общество

Американские ученые не перестают нас удивлять. Слышала, что они теперь в еду какие-то вирусы добавляют. Это зачем? Элла ВОРОНИНА Необычный метод борьбы с опасными инфекционными заболеваниями предложили ученые США. Вирусы – бактериофаги, безопасные для человека, будут распыляться на готовые к употреблению мясные продукты (сосиски, ветчину, хот-доги, колбасы). Они станут убивать вредоносные бактерии. Этот метод борьбы с инфекционными заболеваниями, связанными с пищей, одобрен Американским управлением по контролю над пищевыми продуктами и медикаментами.

Подкасты