ГОСТы на холодные чай и кофе впервые утвердили в России

Росстандарт впервые утвердил в качестве национальных стандартов ГОСТы для холодных чая и кофе. Об этом говорится в сообщении ведомства от 3 сентября.

Нормативы начнут действовать с 1 июля 2020 года. В документе указано, что нововведение позволит установить определенные требования к качеству ставших популярными в стране напитков, известных как холодный чай («айс ти») и холодный кофе («айс кофе»). В данный момент на упаковке не обозначается количество экстракта чая и кофе. Более того, в них нередко добавляют ароматизаторы, ягодные и фруктовые соки и другие ингредиенты.

Согласно принятым стандартам, готовый к употреблению холодный чай должен содержать не менее одного грамма на литр сухого экстракта чая. Холодный кофе — по меньшей мере десять грамм на литр. При этом в составе не должно быть искусственных красителей, усилителей вкуса и подкрашивающих веществ. Помимо прочего, искусственная газация признана недопустимой, передает ТАСС.

Читайте также: Врач объяснила, почему детям не стоит пить чай и кофе