Уссурийский мед и сибирскую бруснику попробуют москвичи в День народного единства

Блюда разных регионов страны представят москвичам на фестивале «День народного единства», который пройдет со 2 по 4 ноября, сообщили «Вечерней Москве» в пресс-службе оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».

Так, на площадке на Школьной улице жители столицы попробуют блюда, приготовленные по популярным рецептам жителей Хабаровского края. Среди них — вафли с микижей (рыба семейства лососевых, которая водится в реках Камчатки) и блинчики, политые уссурийским медом.

Фирменными блюдами Иркутской области полакомятся гости на бульваре Дмитрия Донского. Лепешками с бараниной, пончиками с джемом из сибирской брусники и чаем с кедровым молоком угостят всех желающих.

Лакомства из Алтайского края подадут на площадке по адресу улица Матвеевская, владение 2. Здесь можно будет попробовать вафли с каймаком (густые сливки) и чай из горных алтайских трав.

А на улице Перерве представят блюда по рецептам архангельской области. Здесь всех пришедших будет ждать наваристая поморская уха и поморский кеж (горячий ягодный кисель). Также для горожан приготовят дагестанские угощения: чуду (пресные лепешки с разнообразными начинками) и пахлаву. Их предлагается попробовать на Профсоюзной улице, владение 41.

Читайте также: Посвященный Петру I фестиваль пройдет в Музеях Московского Кремля