ср 13 ноября 12:11
Связаться с редакцией:
Вечерка ТВ
- Город

Названы ингредиенты пищи, вызывающие гипераппетит

Сергей Собянин ответит на вопросы москвичей в прямом эфире

Что происходило возле дома, из окна которого выпала москвичка с двумя детьми

Отец погибшего «пьяного» мальчика прокомментировал освобождение Алисовой

Серьезный пожар в здании «Ростелекома» попал на видео

Власти Москвы утвердили еще 10 стартовых площадок для реновации

«Он взрывной и эмоциональный»: родители историка Соколова рассказали о сыне

Робертино Лоретти спел свою легендарную «Ямайку» 57 лет спустя

Филолог рассказал, как необычные имена становятся банальными

«Были все клубные персонажи». В Москве похоронили Пашу Фейсконтроля

Стала известна причина смерти козла Тимура

Малышева рассказала, как российский врач лечит девочку с маской Бэтмена

Подозреваемый рассказал, зачем убил ребенка в детском саду

Диетолог Соломатина назвала самый вредный десерт

СМИ назвали причину смерти аспирантки СПбГУ

Пресняков-старший объяснил секрет долгого брака ленью

Названы ингредиенты пищи, вызывающие гипераппетит

pixabay.com

Продукты, подвергшиеся специальной вкусовой обработке — с определенной комбинацией жиров, углеводов, сахара и натрия, — следует считать вызывающими гипераппетит. К такому выводу пришли ученые из Канзасского университета в США.

Они провели исследование, в ходе которого внесли в программу данные более семи тысяч продуктов из базы данных по пищевым продуктам и питательным веществам (FNDDS) Министерства сельского хозяйства США. В результате цифровой обработки еда с улучшенными вкусовыми качествами была распределена на три категории.

В первую вошли продукты с сочетанием жиров и натрия, к которым относятся хот-доги и бекон. Ко второй категории отнесли продукты, включающие жирный и простой сахар: мороженое, торты и пирожные. И наконец, в третью группу попали продукты, сочетавшие углеводы и натрий: чипсы, попкорн и крекеры с солью. 

Выяснилось, что более 60 процентов продуктов из базы FNDDS подходили по критериям минимум одной из трех выявленных категорий. Большая часть из них относилась к группе с высоким содержанием жира и натрия. Помимо фастфуда, в нее также вошли блюда из мяса и яиц, молочные продукты и сырные соусы, пишет EurekAlert.

Читайте также: Врач-диетолог перечислила самые вредные сладости

Новости СМИ2

Ольга Кузьмина  

Капелька человеческого

Митрополит Калужский и Боровский Климент 

Погоня за успешностью

Никита Миронов  

Мы продаем друг другу ерунду

Ксения Ефимкова 

Купи квартиру и получи бесплатную футболку

Артем Чубар

Пол-литра счастья за шесть копеек

Александр Лосото 

Ничто достоевское нам не чуждо

Александр Хохлов 

Эти слезы цвета хаки

Екатерина Рощина

Шуба для королевы

Река сильнее традиций: правда и мифы о столице и ее жителях

Школьники проведут экскурсии иностранным туристам

Москва — моя! Горожане активно изучают историю своих районов

Читает жизнь как детектив. У каждого историка есть шанс сделать великое открытие