Ученые выяснили, что употребление белого хлеба вызывает бессонницу
Употребление белого хлеба может вызывать бессонницу. Об этом заявили ученые из Нью-Йорка, проанализировавшие пищевые дневники 50 тысяч женщин в возрасте старше 65 лет. Оказалось, что сахар и переработанные злаки способны вызывать нарушения сна.
Ученым пока не удалось установить, что в данном случае является причиной, а что — следствием. Так, к мешающим сну гормональным скачкам может приводить повышенное содержание сахара в крови. Вместе с тем постоянная бессонница заставляет пожилых женщин потреблять больше мучного и сладкого.
Вне зависимости от причины установленная взаимосвязь между белым хлебом и бессонницей является основанием рекомендовать отказ от продукта женщинам, страдающим нарушениями сна, пишет American Journal of Clinical Nutrition.
Читайте также: Ученые рассказали, почему молодеют болезни суставов и как с ними бороться