Покупателям объяснили, какое молоко хранится дольше всего
Молоко из магазина хранится лучше, чем купленное на рынке, поскольку магазинный товар проходит на заводе специальную проверку, термическую обработку и фасовку. Об этом рассказала руководитель службы стандартизации Молочного союза Лариса Абдуллаева.
По ее словам, на заводе молоко проверяют на наличие патогенных микроорганизмов и бактерий, отсеивая ненужную или опасную продукцию.
— В продажу должно поступать только абсолютно «чистое» молоко от здоровых животных, — подчеркнула эксперт.
Она уточнила, что термическая обработка — пастеризация — избавляет молоко от вредной и полезной молочнокислой микрофлоры, что впоследствии не дает ему скиснуть.
Помимо прочего, срок хранения товара повышается за счет его расфасовки в новую упаковку по всем санитарным правилам.
Читайте также: «Росконтроль» определил лучшие марки питьевого йогурта
Эксклюзивы Правила для сапбордистов хотят ужесточить в России: что предлагают, будут ли штрафы, как это будет работать Ограничения при катании на сапбордах: новые инициативы, предложение члена Общественной палаты Щетинина «Слушать классику будут все»: главный редактор радио «Орфей» Оксана Сереженко — о популярной музыке ГОСТ на пломбир: как новые стандарты изменят качество мороженого в России Как москвич в 58 лет стал трехкратным чемпионом по синхронному плаванию среди любителей
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
