Специалист назвал холодец лучшей альтернативой БАДам с коллагеном
Профессор и заведующий кафедрой химии природных и высокомолекулярных соединений ЮФУ Сергей Курбатов назвал холодец лучшей альтернативой БАДам с коллагеном, пишет NEWS.ru.
Отмечается, что после 30–35 лет запасы коллагена в организме начинают постепенно истощаться. Именно поэтому их необходимо пополнять самостоятельно для того, чтобы сохранить молодость кожи, а также здоровье всех органов. Многие прибегают к специальным инъекциям, а также употреблению препаратов, помогающих восполнить уровень этого вещества в организме.
— Нет боле эффективеного способа насытить организм коллагеном, чем съесть кусок холодца, — поделился советом специалист.
Он пояснил, что это блюдо готовится из копыт, хвостов, ушей, а также больших мозговых костей. По словам эксперта, эти продукты содержат большое количество хрящевой и соединительной ткани. Именно поэтому употребление холодца способно обеспечить «ударной дозой» коллагена.
Читайте также: Онколог развеял миф о появлении рака из-за пользования микроволновкой
Эксклюзивы Профстандарт писателя с 1 сентября 2026 года: что изменится для авторов Где в Москве можно найти старинные клады: информация, локации Чем так важно освобождение Константиновки для России: объясняет политолог Где отдохнуть на природе недалеко от Москвы: цены, идеи досуга и что взять с собой Синоптик Шувалов: Жара до плюс 30 градусов вернется в Москву на следующей неделе
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
