Специалист назвал холодец лучшей альтернативой БАДам с коллагеном
Профессор и заведующий кафедрой химии природных и высокомолекулярных соединений ЮФУ Сергей Курбатов назвал холодец лучшей альтернативой БАДам с коллагеном, пишет NEWS.ru.
Отмечается, что после 30–35 лет запасы коллагена в организме начинают постепенно истощаться. Именно поэтому их необходимо пополнять самостоятельно для того, чтобы сохранить молодость кожи, а также здоровье всех органов. Многие прибегают к специальным инъекциям, а также употреблению препаратов, помогающих восполнить уровень этого вещества в организме.
— Нет боле эффективеного способа насытить организм коллагеном, чем съесть кусок холодца, — поделился советом специалист.
Он пояснил, что это блюдо готовится из копыт, хвостов, ушей, а также больших мозговых костей. По словам эксперта, эти продукты содержат большое количество хрящевой и соединительной ткани. Именно поэтому употребление холодца способно обеспечить «ударной дозой» коллагена.
Читайте также: Онколог развеял миф о появлении рака из-за пользования микроволновкой
Проще, чем кажется Как сделать бюджетный косметический ремонт квартиры своими руками 8 Марта: идеи оригинальных и бюджетных подарков, как украсить дом, поздравления Как соблюдать Великий пост в пожилом возрасте День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков Как получить единое пособие на детей в возрасте до 17 лет
Спецпроекты
