Главное
Истории
Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет Успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет Успеха. Наталья Павлова. Блиц

Территория женщин. «Женский мозг». Шортс

Территория женщин. «Женский мозг». Шортс

Тренд: режим пещерного человека

Тренд: режим пещерного человека

Полицейский с Петровки. Какие сегодня обязанности у сотрудников конной полиции?

Полицейский с Петровки. Какие сегодня обязанности у сотрудников конной полиции?

Названы три причины, по которым гречку раскупают быстрее других круп

Сюжет: 

Ситуация с коронавирусом
Общество
Названы три причины, по которым гречку раскупают быстрее других круп
Фото: «Вечерняя Москва»

После объявления карантина многие россияне решили закупиться впрок консервами и крупами. По признанию пользователей соцсетей с полок быстрее уходит гречка. Преподаватель истории РГГУ Иван Белоконь в эфире сетевого вещания «Вечерней Москвы» объяснил три причины популярности этого продукта. По его словам, гречка популярна не только в России, но и в странах Азии.

— Популярность гречки в России обусловлена тремя факторами. Во-первых, она вызревает быстро, за два месяца, а Россия — страна с особыми климатическими условиями, поэтому русский крестьянин предпочитал ее другим злакам. Во-вторых, она очень долго хранится, в отличие от риса или макаронных изделий. В-третьих, это каша, не требующая длительного приготовления. Она обладает уникальными свойствами. В русской армии гречка прижилась очень давно, — подчеркнул историк.

Подробности в видеосюжете «ВМ»:

По словам эксперта, гречка раньше называлась «черной кашей», «татарской кашей» или «кашей сарацинов». В России она прижилась с VII века, ее привезли греческие монахи из Византии.

Историк напомнил, что страх у запасающихся вызван событиями XX века, когда случилась первая паника со скупкой продуктов в 1927 году. Инцидент возник, когда нависла угроза войны с Великобританией, поэтому население бросилось скупать продукты и подорвало запасы государства. В итоге это подтолкнуло страну к коллективизации.

Читайте также: Соль, гречка и тушенка: что происходит с ценами на популярные товары

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.