Главное

Эксперты Роскачества нашли в чипсах кадмий и мышьяк

Сюжет: 

БЕЗ КОРОНАВИРУСА
Общество
Эксперты Роскачества нашли в чипсах кадмий и мышьяк
Фото: https://pixabay.com/ru

Эксперты обнаружили в некоторых чипсах кадмий и мышьяк. Об этом рассказали в Роскачестве.

Картофельные, зерновые и овощные снеки 16 марок прошли проверку по 54 показателям. Так, в ходе исследования не выявлено содержание ГМО, красителей, афлатоксина, радионуклидов и консервантов ни в одном продукте. Однако в картофельных и свекольных чипсах обнаружили кадмий и мышьяк в недопустимых количествах.

Согласно техническому регламенту в продуктах не должно быть более 0,03 и 0,2 миллиграмма на килограмм кадмия и мышьяка соответственно.

В результате исследования эксперты выяснили, что в чипсах из картофеля у четырех торговых марок выявлен кадмий. При этом у одного образца он превысил норму в 10 раз. Также у одной марки свекольных чипсов нашли кадмий и мышьяк, превышающие допустимый уровень в шесть и 17,4 раза соответственно.

Также по результатам исследования стало известно, что у одного образца картофельных чипсов норма акриламида превышена в два раза. Следы хлорпрофама обнаружили у девяти торговых марок. Однако ни в одном образце не выявлены бактерии группы кишечной палочки, золотистого стафилококка, дрожжей и плесени.

Эксперты уточнили, что все усилители вкуса в проверенных чипсах безопасны для человека.

Читайте также: Роскачество объяснило, почему имбирь и чеснок не спасут от коронавируса

Интересное в наших соцсетях:

Истории
Они не видели неба, но слышали его лучше всех: как слухачи помогали в годы Великой Отечественной войны // Вечерняя Москва

Они не видели неба, но слышали его лучше всех: как слухачи помогали в годы Великой Отечественной войны // Вечерняя Москва

Сохранили живую речь целой эпохи: кто такие стенографистки и что стало с профессией // Вечерняя Москва

Сохранили живую речь целой эпохи: кто такие стенографистки и что стало с профессией // Вечерняя Москва

Соприкосновение с будущим: как лента Мебиуса интегрирована в архитектуру столицы // Вечерняя Москва

Соприкосновение с будущим: как лента Мебиуса интегрирована в архитектуру столицы // Вечерняя Москва

Когда-то без этого было не обойтись: как ремонтировали обувь в СССР // Вечерняя Москва

Когда-то без этого было не обойтись: как ремонтировали обувь в СССР // Вечерняя Москва

Пять причин заглянуть на выставку, посвященную Егору Летову // Смотри, Москва!

Пять причин заглянуть на выставку, посвященную Егору Летову // Смотри, Москва!

Как складывалась красота: мозаики на стенах Москвы

Как складывалась красота: мозаики на стенах Москвы

Воспоминание о том, что пролетело так бесследно: что москвичи хотели бы вернуть из прошлого // На связи Москва

Воспоминание о том, что пролетело так бесследно: что москвичи хотели бы вернуть из прошлого // На связи Москва

Ловить момент перед тем, как он исчезнет: как фотографировали в СССР // Вечерняя Москва

Ловить момент перед тем, как он исчезнет: как фотографировали в СССР // Вечерняя Москва

Готика по-русски, заколоченный дворец и роскошный парк: почему Быково — самая загадочная усадьба Подмосковья // Вечерняя Москва

Готика по-русски, заколоченный дворец и роскошный парк: почему Быково — самая загадочная усадьба Подмосковья // Вечерняя Москва

Легенда советского и российского телеэфира: кто сделал передачу «В мире животных» популярной // Вечерняя Москва

Легенда советского и российского телеэфира: кто сделал передачу «В мире животных» популярной // Вечерняя Москва

▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.