Эксперты Роскачества нашли в чипсах кадмий и мышьяк
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСА
Эксперты обнаружили в некоторых чипсах кадмий и мышьяк. Об этом рассказали в Роскачестве.
Картофельные, зерновые и овощные снеки 16 марок прошли проверку по 54 показателям. Так, в ходе исследования не выявлено содержание ГМО, красителей, афлатоксина, радионуклидов и консервантов ни в одном продукте. Однако в картофельных и свекольных чипсах обнаружили кадмий и мышьяк в недопустимых количествах.
Согласно техническому регламенту в продуктах не должно быть более 0,03 и 0,2 миллиграмма на килограмм кадмия и мышьяка соответственно.
В результате исследования эксперты выяснили, что в чипсах из картофеля у четырех торговых марок выявлен кадмий. При этом у одного образца он превысил норму в 10 раз. Также у одной марки свекольных чипсов нашли кадмий и мышьяк, превышающие допустимый уровень в шесть и 17,4 раза соответственно.
Также по результатам исследования стало известно, что у одного образца картофельных чипсов норма акриламида превышена в два раза. Следы хлорпрофама обнаружили у девяти торговых марок. Однако ни в одном образце не выявлены бактерии группы кишечной палочки, золотистого стафилококка, дрожжей и плесени.
Эксперты уточнили, что все усилители вкуса в проверенных чипсах безопасны для человека.
Читайте также: Роскачество объяснило, почему имбирь и чеснок не спасут от коронавируса
Эксклюзивы Дружба на рабочем месте: как неформальное общение меняет атмосферу офиса Архитектор Сергей Кузнецов: Нам удалось изменить отношение людей к своему городу Экономические рекорды и новые заводы: как проходит восстановление новых регионов Почему пары в России все чаще разводятся из-за денег Как составить брачный договор на «Госуслугах»: инструкция, нюансы и стоимость у нотариуса
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
