Канадские ученые обнаружили особую пользу картофеля для тела
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСА
Канадские ученые из Университета МакМастера выяснили особую пользу картофеля для тела. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.
Специалисты провели эксперимент, в котором поучаствовали 24 женщины в возрасте от 18 до 24 лет. Их разделили на две группы. Одна в течение двух недель получала дополнительно два раза в сутки по 25 граммов изолята картофельного белка в виде пудинга, а другая обходилась без него.
Оказалось, что у добровольцев, дополнительно употреблявших картофельный белок, мышечная ткань стала активно производить миофибриллярные белки. За счет этого произошло улучшение функции скелетных мышц.
Канадские ученые утверждают, что содержащийся в картофеле белок укрепляет мышечную массу так же хорошо, как и растительный.
Читайте также: Ученые назвали новое полезное свойство витамина D
Эксклюзивы Дружба на рабочем месте: как неформальное общение меняет атмосферу офиса Архитектор Сергей Кузнецов: Нам удалось изменить отношение людей к своему городу Экономические рекорды и новые заводы: как проходит восстановление новых регионов Почему пары в России все чаще разводятся из-за денег Как составить брачный договор на «Госуслугах»: инструкция, нюансы и стоимость у нотариуса
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
