Врач рассказала, какие овощи и фрукты надо есть с кожурой
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСА
В кожуре некоторых фруктов и овощей содержится большое количество витаминов и клетчатки. Об этом сообщила врач-проктолог и онколог Елена Смирнова.
По ее словам, некоторые продукты полезно есть с кожурой. Например, в кожуре баклажана есть много антоцианов. Данные вещества необходимы для омолаживания и снятия воспалений.
Смирнова добавила, что в кожуре кабачка содержится хлорофилл и витамин C. Антиоксидантами и клетчаткой также богата кожура апельсина и лимона.
Врач отметила, что полезными свойствами для организма обладает и кожура огурца. В ней содержится много калия, витамина группы В и бета-каротина. Смирнова подчеркнула, что с кожурой лучше есть сезонные овощи и фрукты, а не магазинные.
Читайте также: Названы продукты, разрушающие сосуды
Эксклюзивы Кому нельзя есть персики Почему с возрастом волосы тускнеют и теряют блеск и как это остановить: объясняет врач Как провести лето-2026, чтобы не жалеть об упущенных возможностях Вкалывают киборги: почему полноценно освоить Землю и колонизировать другие планеты способны роботы Новая волна: как москвичи восстанавливают культурное наследие в регионах
Спецпроекты
