Специалисты Роскачества рассказали об опасных токсинах в овощах и фруктах
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСА
Овощи и фрукты в ходе созревания могут содержать токсины, поэтому необходимо соблюдать правила приема в пищу подобных продуктов. Об этом сообщили на сайте Роскачества.
Специалисты отметили, что зеленая кожура картофеля содержит соланин. Это вещество вырабатывается на свету. Соланин может вызвать сильное отравление и даже галлюцинации. Поврежденные места необходимо срезать, а если зеленью покрыто больше половины клубня, то его лучше всего выбросить.
Косточка вишни содержит амигдалин. При раскусывании и взаимодействии со слюной образуется цианид. Это может привести к повышению кровяного давления и головокружению.
Редька в большом количестве способна вызвать боль в области печени из-за ядовитого гликозида. В свою очередь, мускатный орех содержит миристицин. Данное вещество может навредить только в больших количествах.
Семена яблок имеют в своем составе синильную кислоту. При повреждении семена выделяют небольшое количество цианида. Синильную кислоту также могут содержать недозревшие плоды черной бузины.
Читайте также: Роскачество обнаружило плесень в детских игрушках-лизунах
Эксклюзивы Единая система учета платежных карт заработает с 1 сентября 2026 года: что известно Топ-11 необычных экскурсий по московским улицам: адреса, маршруты Нужно ли мыть овощи и ягоды с дачи Палеонтологические туры: что это такое, что входит, сколько стоит Почему набирают популярность липовые свадьбы в стиле 90-х
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
