Назван продукт, способный снижать уровень сахара в крови

Иранские исследователи выяснили, что каротиноид, в частности астаксантин, способен ускорить метаболизм глюкозы и снизить уровень сахара в крови. Об этом сообщает телеканал «Звезда» со ссылкой на Азиатско-Тихоокеанский журнал клинического питания.

По мнению ученых, астаксантин способен защитить от высокого кровяного давления и высокого уровня холестерина. Богатая астаксантином диета будет полезна людям с диабетом второго типа.

Астаксантин содержится в микроводорослях, дрожжах и морепродуктах, таких как форель, лосось и креветки. А каротиноид содержится в овощах и фруктах оранжевого цвета.

Во время двухмесячного исследования у людей с диабетом, которые получали много астаксантина, наблюдалось снижение массы жира в организме и снижение систолического давления.

Читайте также: Японские ученые разработали систему определения вероятности развития болезней