Главное

Москвичам объяснили, как распознать арбуз с нитратами

Финансы
Москвичам объяснили, как распознать арбуз с нитратами
Фото: Алексей Орлов, «Вечерняя Москва» 

Москвичей предупредили об опасности ярко-красных арбузов с фиолетовым оттенком, так как в таких ягодах могут быть нитраты. Советы по выбору арбуза дали специалисты управления Роспотребнадзора по столице.

«Неправильный» арбуз можно распознать по гладкой поверхности среза. В обычной ягоде она должна искриться крупинками. Также на нитраты укажут волокна, которые соединяют сердцевину и корочку. В нормальном арбузе они имеют белый цвет, тогда как вредные вещества придают им желтоватый оттенок.

Москвичам посоветовали выбирать арбузы средних размеров, так как ягоды одной зрелости не отличаются по размерам. Еще из основных признаков «правильного» арбуза специалисты выделили ярко-желтое пятно на боку, сухие усик и подножку и блестящую корку. При ударе ладонью зрелая ягода должна вибрировать, а при ударе согнутым пальцем — издавать умеренно звонкий звук.

В ведомстве уточнили, что достоверно определить наличие вредных веществ в ягоде можно только лабораторным методом.

Читайте также: Москвичам рассказали, когда лучше всего покупать арбузы и дыни

Интересное в наших соцсетях:

Истории
Москва нажала PLAY: в столице началась Международная неделя видеоигр

Москва нажала PLAY: в столице началась Международная неделя видеоигр

Пять причин заглянуть на выставку «Хлеб» в Зотов центре // Смотри, Москва!

Пять причин заглянуть на выставку «Хлеб» в Зотов центре // Смотри, Москва!

«Русский Вудсток», возвестивший новые свободы в жизни СССР: как проходил Московский международный фестиваль мира в 1989 году // Вечерняя Москва

«Русский Вудсток», возвестивший новые свободы в жизни СССР: как проходил Московский международный фестиваль мира в 1989 году // Вечерняя Москва

Писатель, учивший мальчишек мужеству: 85 лет назад погиб Аркадий Гайдар

Писатель, учивший мальчишек мужеству: 85 лет назад погиб Аркадий Гайдар

Островок старинной московской аристократии в современном городе: почему стоит посетить усадьбу Кусково // На связи Москва

Островок старинной московской аристократии в современном городе: почему стоит посетить усадьбу Кусково // На связи Москва

Москвичи стояли в очереди с двух часов ночи: как «Мона Лиза» да Винчи оказалась в столице // Вечерняя Москва

Москвичи стояли в очереди с двух часов ночи: как «Мона Лиза» да Винчи оказалась в столице // Вечерняя Москва

Помог календарь с рисунком знаменитой кинотроицы: как создавались образы разбойников из «Бременских музыкантов» // Вечерняя Москва

Помог календарь с рисунком знаменитой кинотроицы: как создавались образы разбойников из «Бременских музыкантов» // Вечерняя Москва

Здесь история оживает за рулем: пять причин посетить Московский музей транспорта // Смотри, Москва!

Здесь история оживает за рулем: пять причин посетить Московский музей транспорта // Смотри, Москва!

Они не видели неба, но слышали его лучше всех: как слухачи помогали в годы Великой Отечественной войны // Вечерняя Москва

Они не видели неба, но слышали его лучше всех: как слухачи помогали в годы Великой Отечественной войны // Вечерняя Москва

Сохранили живую речь целой эпохи: кто такие стенографистки и что стало с профессией // Вечерняя Москва

Сохранили живую речь целой эпохи: кто такие стенографистки и что стало с профессией // Вечерняя Москва

▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.