Ученые выяснили, почему чай из микроволновки невкусный
Американские физики выяснили почему чай, заваренный в воде, которую вскипятили в микроволновке, невкусный. Результаты работы опубликовал журнал AIP Advances.
Сообщается, что ученые решили узнать, почему вкус чая на воде, которую вскипятили в микроволновке, отличается от вкуса чая, заваренного другим способом.
Результаты исследования показали, что причина различий во вкусе чая связана с неравномерным нагревом воды в микроволновке. Когда вода закипает на газовой или электрической плите, внутри емкости возникает круговорот воды, который переносит тепло от дна сосуда к его холодной верхней части. В стакане с водой внутри микроволновки конвекции нет и верхние слои жидкости нагреваются сильнее нижних.
Читайте также: Российские ученые изучат влияние КТ-исследований на здоровье людей
Эксклюзивы Что считается оскорблением в интернете и за что может грозить штраф? Можно ли вступать в отношения с мужчиной сильно старше тебя? Риски, советы психолога ГОСТ для маникюра и педикюра: как это отразится на стоимости услуги Как конфликт в Иране повлияет на цены? Что подорожает? Погода в Москве 7 и 8 марта 2026 года
Проще, чем кажется Как соблюдать Великий пост в пожилом возрасте День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков Как получить единое пособие на детей в возрасте до 17 лет Как самозанятым получить право на оплачиваемый больничный в 2026 году Как обезопасить себя от мошенников при общении на сайте знакомств
Спецпроекты
