Врач назвала неожиданное полезное свойство брокколи
Брокколи обладает уникальным действующим веществом — сульфорафаном. Оно снижает риск развития онкологии и замедляет старение организма. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова.
По ее словам, брокколи нужно очень тщательно пережевывать, это связано с особенностями усвоения организмом сульфорафана. Также для лучшего усвоения врач посоветовала разделить капусту на небольшие кусочки и дать им немного полежать при комнатной температуре.
Эндокринолог добавила, что сульфорафан также можно найти в обычной капусте, цветной и кольраби, пишет «Царьград ТВ».
Читайте также: Диетолог рассказала, как похудеть к лету без насилия над собой
Эксклюзивы Кто такой Бэнкси, почему его не могут отследить видеокамеры, конспирологическая теория Кто занимается толкованием снов и можно ли верить сонникам Обложат ли россиян десятиной: мнение депутата Дело людоеда Джумагалиева из Алма-Аты: как он убивал, сколько жертв и где он сейчас Зачем нужно платить за перевес багажа и как это влияет на безопасность полета
