Главное
Истории
Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Диетолог рассказала о пользе еды из насекомых

Общество
Диетолог рассказала о пользе еды из насекомых
Кадр из фильма «Трудный ребенок — 2»

Новые виды продуктов, в составе которых будут насекомые, могут появиться на территории России. Считается, что такая еда достаточно полезна, так как обладает большим количеством витаминов, быстро усваивается и не содержит холестерина.

Чем обусловлен интерес людей к подобного рода пище, диетолог Елена Соломатина рассказала телеканалу 360. По ее мнению, выращивать крупный рогатый скот достаточно проблематично, а альтернативное питание должно доставить производителям меньше проблем.

— Нередко бывает, что скот болеет и приходится добавлять что-то в его корм или колоть антибиотики животным. Все это негативно сказывается на здоровье человека, возникает антибиотикорезистентность, — пояснила диетолог.

При этом, как пояснила эксперт, белок жуков усваивается гораздо быстрее, чем белок говядины. Еда из насекомых не имеет холестерина, насыщена железом, медью, марганцем, цинком и витаминами группы В. Помимо этого, жуки, в отличие от рогатого скота, не болеют схожими с человеческими заболеваниями.

Однако, несмотря на все это, пока нет четкого понимания, сможет ли данная альтернатива получить популярность среди россиян. По мнению Елены Соломатиной, у данного продукта один минус — непривычность для потребителей.

Читайте также: Минимум 124 евро ежемесячно: какую пользу горожанам приносят животные

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.