Эксперты Роскачества рассказали, как правильно дегустировать вино
Вино является одним из самых разнообразных напитков на магазинных полках. Во всем мире насчитывается более 8 миллионов названий вин. Куратор дегустационной комиссии «Винного гида России» Юлиана Григорьева рассказала, как правильно дегустировать алкогольный напиток и найти свой любимый.
В первую очередь необходимо найти себе компанию. С друзьями у вас есть шанс попробовать больше разных вин. Кроме того, делясь впечатлениями с близкими, вы сможете лучше проанализировать вкус напитка и разобраться в том, что вам больше по душе.
Во-вторых, следует разобраться в сортах. К примеру, можно выбрать три наиболее популярных белых и красных сорта винограда. Допустим, красные: Каберне Совиньон, Саперави, Мерло. Белые: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан. Далее можно пойти в магазин и купить 3–4 вина одного сорта, но по разной стоимости и стране производства и сравнить впечатления от каждого из сортов в течение некоторого времени. Это поможет выбрать наиболее понравившееся вино.
Третий шаг заключается в умении ориентироваться по ситуации. На восприятие напитка влияет и ситуация потребления, и сопровождение. Даже если вам очень понравилось какое-то определенное вино, в разных обстоятельствах оно может показаться лучше или хуже. Не нужно бояться менять фаворитов.
Читайте также: Агроном рассказал два правила выбора клубники
Эксклюзивы Актер Михаил Сотников: интервью о сериале «История его служанки», хобби и личной жизни Как полюбить уборку дома: лайфхаки от психолога Создатель «Бурана» Владимир Скороделов: Придет время, и наш вклад в космос окупится Хотят знать о нас все: почему необанки с единой экосистемой «от перевода до доставки» становятся популярнее 1,6 миллиона тонн за год: как Москва сортирует отходы и почему многие делают это неправильно
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
